Establecer las especificaciones técnicas, que debe cumplir la leche cruda de vaca destinada al procesamiento.
En el texto de esta noma técnica menciona una sanción al reglamento de la Ley No. 291, pero se cita una publicación que no corresponde, dado que hace referencia a la Ley Nº. 881. Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN). |