| La Norma Técnica N°.NTON 03 055-06, Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Jamón Cocido de Pierna de Cerdo,se encuentra incorporada en el Anexo I, Registro de Normas Vigentes de la Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN). |