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Legislación de Nicaragua
Legislación Relacionada
Título:Reglamento Técnico Centroamericano. Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios Generales. (Enlace al Texto)-->Texto Normativo
Categoría Normativa:Normas Técnicas
Número:NTON 03 069-06/RTCA 67.01.33:06
La Gaceta, Diario Oficial N°:85
Fecha Publicación:05/07/2010. Otra Fecha: 05, 06/05/2010
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Reformada por
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Fe de Errata
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Normas Complementarias
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Normas Relacionadas
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Norma Técnica N°. NTON 03 112-20, Alimentos Fortificados. Sal. Requisitos.

Norma Técnica N°. NTON 03 113-20, Alimentos Fortificados. Azúcar. Requisitos.

Norma Técnica N°. NTON 03002, Alimentos, Bodega de Alimentos. Requisitos Sanitarios y de Inocuidad.

Ley N°. 881, Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAAN).

Ley N°. 1005, Ley de Actualización del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN).

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Afectaciones a otras normas
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Interpretaciones:

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Derogaciones:

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Reformas:

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Adiciones:

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Suspensiones:

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Observaciones:
El presente reglamento tiene como objetivo establecer las disposiciones generales sobre prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios, a fin de garantizar alimentos inocuos y de calidad.


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