A sus habitantes, Sabed:Que,
Ha ordenado lo siguiente:
Que la Constitución Política de la República de Nicaragua, establece que el Poder Legislativo del Estado lo ejerce la Asamblea Nacional por delegación y mandato del pueblo, siendo su atribución primordial la elaboración y aprobación de leyes y decretos, así como reformar, derogar e interpretar los existentes.

Que la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional es uno de los pilares fundamentales del Programa Nacional de Desarrollo Humano Sostenible del Gobierno de Nicaragua, en base al artículo 63 de la Constitución Política que dice: “Es derecho de los nicaragüenses estar protegidos contra el hambre. El Estado promoverá programas que aseguren una adecuada disponibilidad de alimentos y una distribución equitativa de los mismos.”
Que la República de Nicaragua es suscriptora de instrumentos internacionales que reconocen el derecho inalienable de toda persona a ser protegida contra el hambre y el compromiso de los Estados a desarrollar programas y políticas dirigidos a garantizar el derecho a la alimentación adecuada.
Que la Ley N^o. 693, “Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional”, establece en su artículo 37 que “la Junta Directiva de la Asamblea Nacional ordenará a los responsables del Digesto Jurídico Nicaragüense que prioricen la recopilación y ordenamiento de la legislación en materia de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional.”
Que la Ley N^o. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, establece que el Digesto Jurídico Nicaragüense, consiste en la recopilación, compilación, ordenamiento, análisis, depuración, consolidación, actualización y sistematización del ordenamiento jurídico vigente del país, el que se elaborará por materia y se aprobará por Ley.
Artículo 1 Objeto
El digesto jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), tiene como objeto recopilar, ordenar, depurar y consolidar el marco jurídico vigente de esta materia, de conformidad con la Ley N^o. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, publicada en La Gaceta, Diario Oficial N^o. 245 del 21 de diciembre del 2012.

Este digesto contiene los registros de las normas jurídicas vigentes; los instrumentos internacionales vigentes aprobados y ratificados por el Estado de Nicaragua; las normas jurídicas sin vigencia o derecho histórico; y las normas jurídicas consolidadas, vinculados a la materia alimentaria y nutricional del país.

Art. 2 Registro de normas vigentes
Declárense vigentes las normas jurídicas que integran el Registro de Normas Vigentes y que se encuentran detalladas en el Anexo I.

Art. 3 Registro de instrumentos internacionales
Apruébese la referencia a los instrumentos internacionales que integran el Registro de Instrumentos Internacionales y que se encuentran detalladas en el Anexo II.

Art. 4 Registro de normas sin vigencia o derecho histórico
Declárense sin vigencia las normas jurídicas que integran el Registro de Normas sin Vigencia y que se encuentran detalladas en el Anexo III.

Art. 5 Registro de normas consolidadas
Declárense vigentes las normas jurídicas que integran el Registro de Normas Consolidadas y que se encuentran detalladas en el Anexo IV.

Art. 6 Publicación
Se ordena la publicación en La Gaceta, Diario Oficial, de: Anexo I, Registro de Normas Vigentes; Anexo II, Registro de Instrumentos Internacionales; Anexo III, Registro de Normas sin Vigencia o Derecho Histórico; y Anexo IV, Registro de Normas Consolidadas, conteniendo los listado de los Registros que integran el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), así como la publicación de los textos de las normas consolidadas.

Art. 7 Autorización para reproducción
La reproducción comercial del Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), debe contar previamente con la autorización escrita del Presidente de la Asamblea Nacional.

Art. 8 Adecuación institucional
Las instituciones públicas a cargo de la aplicación de las normas jurídicas contenidas en el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), deberán revisar y adecuar sus marcos regulatorios al mismo, sin perjuicio de sus facultades legales para emitir, reformar o derogar las normas que estén dentro del ámbito de sus competencias.

Art. 9 Actualización de los registros del digesto jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN)
La Dirección General del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Asamblea Nacional, de conformidad con el artículo 18 de la Ley N^o. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, actualizará de forma permanente y sistemática el contenido del Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), conforme la aprobación y publicación de nuevas normas jurídicas relacionadas con esta materia.

Las instituciones públicas que tengan competencias sobre las normas contenidas en el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), cuando realicen modificaciones a las mismas, deberán informar a la Dirección General del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Asamblea Nacional, suministrando la documentación correspondiente, con el objetivo de actualizar el presente digesto jurídico.

Art. 10 Vigencia
La presente Ley entrará en vigencia a partir de su publicación en La Gaceta, Diario Oficial.

La Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), fue aprobada por la Asamblea Nacional el primero de octubre de este año en la continuación de la Tercera Sesión Ordinaria de la Trigésima Legislatura. Los presentes autógrafos de ley se firman en la Sede de la Asamblea Nacional a los veintinueve días del mes de octubre del año dos mil catorce. Lic. Iris Montenegro Blandón, Presidenta por la Ley de la Asamblea Nacional. Lic. Alba Palacios Benavidez, Secretaria de la Asamblea Nacional. Por tanto.

Téngase como Ley de la República. Publíquese y Ejecútese. Managua, dos de febrero del año dos mil quince. Daniel Ortega Saavedra, Presidente de la República de Nicaragua.

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Ley	274	Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y otras Similares.	05/11/1997	La Gaceta	3013/02/1998
2	Ley	280	Ley de Producción y Comercio de Semillas.	10/12/1997	La Gaceta	2609/02/1998
3	Ley	295	Ley de Promoción, Protección y Mantenimiento de la Lactancia Materna y Regulación de la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna.	10/06/1999	La Gaceta	12228/06/1999
4	Ley	638	Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Flúor.	26/09/2007	La Gaceta	22320/11/2007
5	Ley	678	Ley General del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura.	12/03/2009	La Gaceta	10609/06/2009
6	Ley	688	Ley de Fomento al Sector Lácteo y del Vaso de Leche Escolar.	03/06/2009	La Gaceta	13316/07/2009
7	Ley	798	Ley que Declara la Semana Nacional de la Lactancia Materna.	26/06/2012	La Gaceta	12403/07/2012

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Ejecutivo	4	Crear el Comité Nacional de la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO).	17/12/1947	La Gaceta	307/01/1948
2	Decreto Ejecutivo	84-2007	De Creación del Consejo del Poder Ciudadano de la Ganadería (CPCG)	31/08/2007	La Gaceta	17310/09/2007
3	Decreto Ejecutivo	26-2010	"Decreto de Instauración de la Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSAN) y de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN)".	09/06/2010	La Gaceta	11215/06/2010

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Ejecutivo	26-98	De Reglamento de la Ley de Producción y Comercio de Semillas.	03/04/1998	La Gaceta	7120/04/1998
2	Decreto Ejecutivo	49-98	Reglamento de la Ley No. 274, Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y Otras Similares.	26/06/1998	La Gaceta	14230/07/1998
3	Decreto Ejecutivo	6-2008	Reglamento de la Ley No. 638 Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Flúor.	08/02/2008	La Gaceta	4504/03/2008
4	Decreto Ejecutivo	74-2009	Reglamento a la Ley No. 693, Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.	09/09/2009	La Gaceta	17311/09/2009
5	Decreto Ejecutivo	75-2009	Reglamento de la Ley de Fomento al Sector Lácteo y del Vaso de Leche Escolar, Ley No. 688.	10/09/2009	La Gaceta	17311/09/2009

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	NTON	02 005-98	Norma para la Determinación de la Humectabilidad o Mojabilidad de los Productos Formulados de Polvo.	19/02/1998	La Gaceta	18327/09/1999
2	NTON	02 006-98	Norma para la Determinación de la Suspensibilidad de las Formulaciones Humectables y Suspensibles en Agua.	19/02/1998	La Gaceta	18327/09/1999
3	NTON	02 007-98	Norma para Determinación de la Estabilidad de la Emulsión de Concentrados Emulsionables.	19/02/1998	La Gaceta	19107/10/1999
4	NTON	02 008-98	Norma para la Determinación del Contenido de Polvo en Formulación Granulada.	19/02/1998	La Gaceta	19107/10/1999
5	NTON	02 002-98	Norma para el Dictamen Técnico de Plaguicidas de Uso Agrícola y Otras Sustancias Tóxicas.	19/11/1998	La Gaceta	21611/11/1999
6	NTON	02 004-98	Norma para Tolerancias permitidas para la Concentración del Ingrediente Activo	19/11/1998	La Gaceta	18327/09/1999
7	NTN	03 001-98	Directrices para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control.	12/01/1999	La Gaceta	712/01/1999
8	NTON	03 005-98	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Análisis de Referencia para confirmar residuos de Metales pesados y Arsénicos en los Productos Pesqueros.	12/01/1999	La Gaceta	712/01/1999
9	NTN	03 008-98	Norma Técnica Nicaragüense de Valores Límites de Nitrógeno Básico y Volátil Total NBVT y Métodos de Análisis para Productos Pesqueros.	14/01/1999	La Gaceta	914/01/1999
10	NTN	03 010-98	Norma Técnica Nicaragüense para Bloques de Filetes de Pescados, Carne de Pescado Picada y Mezcla de Filetes y de Carnes de Pescados, congelados rápidamente.	15/01/1999	La Gaceta	1015/01/1999
11	NTN	03 011-98	Norma General del CODEX para Filetes de Pescado Congelados Rápidamente.	18/01/1999	La Gaceta	1118/01/1999
12	NTN	03 012-98	Norma Técnica Nicaragüense para Langostas Congeladas Rápidamente.	25/01/1999	La Gaceta	1625/01/1999
13	NTN	03 013-98	Norma Técnica Nicaragüense para los Camarones en Conserva.	25/01/1999	La Gaceta	1625/01/1999
14	NTN	03 014-98	Norma Técnica Nicaragüense para los Camarones Congelados Rápidamente	26/01/1999	La Gaceta	1726/01/1999
15	NTN	03 015-98	Norma Técnica Nicaragüense para Pescados No Eviscerados y Eviscerados Congelados Rápidamente.	26/01/1999	La Gaceta	1726/01/1999
16	NTN	03 016-98	Norma Técnica Nicaragüense para las Aletas de Tiburón Seca	27/01/1999	La Gaceta	1827/01/1999
17	NTN	03 017-98	Código de Prácticas para el Pescado Fresco.	02/02/1999	La Gaceta	2202/02/1999
18	NTN	03 018-98	Código Internacional Recomendado de Prácticas para la Langostas y Especies Afines	10/02/1999	La Gaceta	2810/02/1999
19	NTN	03 019-98	Código Internacional Recomendado de Prácticas para los Camarones.	22/02/1999	La Gaceta	3622/02/1999
20	NTN	03 020-98	Código de Práctica Internacional Recomendado para el Pescado Congelado.	04/03/1999	La Gaceta	4404/03/1999
21	NTON	03 022-99	Norma de Quesos Frescos No Madurados. Especificaciones.	24/06/1999	La Gaceta	1521/01/2000
22	NTON	03 024-99	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense Sanitaria para Establecimiento de Productos Lácteos y Derivados.	06/10/1999	La Gaceta	9724/05/2000
23	NTON	03 027-99	Norma Técnica de Leche Entera Cruda.	09/03/2000	La Gaceta	6329/03/2001
24	NTON	03 028-99	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Azúcar Fortificada con Vitamina "A"	09/03/2000	La Gaceta	13416/07/2001
25	NTON	03 029-00	Norma Técnica de Miel de Abeja.	09/03/2000	La Gaceta	6603/04/2001
26	NTON	13 001-00	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Cebolla Seca	28/06/2000	La Gaceta	15314/08/2003
27	NTON	03 030-00	Norma Técnica de Bebidas Carbonatadas.	05/09/2000	La Gaceta	17719/09/2001
28	NTON	11 001-00	Norma Técnica para la Certificación Fitosanitaria de Productos Agrícolas de Exportación Frescos y Procesados.	05/09/2000	La Gaceta	16329/08/2001
29	NTON	03 033-00	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Control Sanitario e Inspección de las Condiciones de Producción de Productos Pesqueros.	15/12/2000	La Gaceta	8304/05/2001
30	NTON	11 002-01	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación Fitosanitaria de Productos y Subproductos Vegetales y Frutas Frescas.	26/10/2001	La Gaceta	4027/02/2002
31	NTON	11 003-01	Norma Técnica Sanitaria para la Importación y Movilización de Organismos Acuáticos en el Territorio Nacional.	19/02/2002	La Gaceta	9929/05/2002
32	NTON	11 004-02	Norma Técnica de Requisitos Básicos para la Inocuidad de Productos y Subproductos de Origen Vegetal.	07/06/2002	La Gaceta	16127/08/2002
33	NTON	03 042-02	Norma Técnica del Queso Chontaleño. Especificaciones.	12/11/2002	La Gaceta	12607/07/2003
34	NTON	02 011-02	Norma Técnica para el Control de Calidad de Plaguicidas Químicos Formulados de Uso Agrícola.	15/11/2002	La Gaceta	3620/02/2003
35	NTON	11 006-02	Norma Técnica para la Producción y Comercialización de Semilla Certificada de Granos Básicos y Soya	15/11/2002	La Gaceta	3214/02/2003
36	NTON	17 001-02	Norma Técnica para el Muestreo de Plaguicidas Químicos Formulados de Uso Agrícola.	15/11/2002	La Gaceta	3925/02/2003
37	NTON	17 002-02	Norma de Procedimientos para Muestreo de Productos Vegetales.	15/11/2002	La Gaceta	3418/02/2003
38	NTON	11 007-02	Norma de Procedimientos y Requisitos para la Prestación de los Servicios de Tratamientos Agropecuarios.	03/04/2003	La Gaceta	11623/06/2003
39	NTON	03 039-02	Norma Técnica de Panificación. Especificaciones Sanitarias y de Calidad.	10/10/2003	La Gaceta	1623/01/2004
40	NTON	03 040-03	Norma de Agua Envasada. Especificaciones de Calidad Sanitaria.	10/10/2003	La Gaceta	1623/01/2004
41	NTON	03 041-03	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Almacenamiento de Productos Alimenticios.	10/10/2003	La Gaceta	1726/01/2004
42	NTON	03 043-03	Norma de Especificaciones de Néctares, Jugos y Bebidas no Carbonatadas.	10/10/2003	La Gaceta	1726/01/2004
43	NTON	11 008-02	Norma Técnica para la Certificación de la Producción y Comercialización de Semilla de Raíces y Tubérculos.	10/10/2003	La Gaceta	7211/04/2006
44	Resolución COMIECO	118-2004	Aprobación de Acuerdos en Materia de Insumos Agropecuarios en el campo de Agroquímicos.	28/06/2004	La Gaceta	17303/09/2004
45	Resolución COMIECO	119-2004	Certificación de Semillas	28/06/2004	La Gaceta	17303/09/2004
46	NTON	03 002-04	Norma Técnica de Requisitos para Implementar el Plan HACCP para Productos Pesqueros y Acuícolas (Primera revisión)	09/07/2004	La Gaceta	6404/04/2005
47	NTON	03 003-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Criterios Microbiológicos Aplicables a los Productos Pesqueros y Acuícolas Frescos y Congeladas (Primera Revisión)	09/07/2004	La Gaceta	6404/04/2005
48	NTON	03 006-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Métodos de Análisis, Plan de Muestreo y Niveles Máximos de Mercurio en los Productos Pesqueros (Primera Revisión)	09/07/2004	La Gaceta	6404/04/2005
49	NTON	17 003-03	Norma de Procedimientos de Muestreo y Requisitos para Semilla Importada de Uso Agrícola e Investigación.	09/07/2004	La Gaceta	18624/09/2004
50	Resolución COMIECO	121-2004	Registros sanitarios de alimentos y bebidas procesados	29/07/2004	La Gaceta	4302/03/2005
51	NTON	03 046-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Internación de Productos Alimenticios en Calidad de Donación.	15/06/2005	La Gaceta	18221/09/2005
52	NTON	03 048-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para la Piña.	15/06/2005	La Gaceta	7211/04/2006
53	NTON	03 049-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos mínimos de Calidad e Inocuidad para el Mango.	15/06/2005	La Gaceta	7211/04/2006
54	NTON	03 050-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para las Leches Evaporadas.	15/06/2005	La Gaceta	18221/09/2005
55	NTON	03 052-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Mantequilla y Mantequillas Modificadas.	15/06/2005	La Gaceta	18019/09/2005
56	NTON	03 053-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para la Papaya.	15/06/2005	La Gaceta	7211/04/2006
57	NTON	03 058-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Jalea de Guayaba	15/06/2005	La Gaceta	18019/09/2005
58	NTON	11 016-04	Norma para el Abastecimiento y Reconocimiento de Áreas Libres de Plagas (ALP) en Nicaragua.	15/06/2005	La Gaceta	17712/09/2005
59	NTON	24 005-04	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Piña en Conserva.	15/06/2005	La Gaceta	18019/09/2005
60	NTON	24 006-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para Encurtido de Pepinos.	15/06/2005	La Gaceta	17712/09/2005
61	Resolución COMIECO	145-2005	Principios Generales para la Administración de Donaciones de Alimentos e Insumos Agropecuarios	26/09/2005	La Gaceta	12528/06/2006
62	NTON	03 059-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Elaboración y Expendio de Alimentos en la vía Pública.	24/01/2006	La Gaceta	15207/08/2006
63	NTON	03 055-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Jamón Cocido de Pierna de Cerdo.	23/06/2006	La Gaceta	8812/05/2010
64	NTON	03 023-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Pollo Beneficiado Listo para Cocinar (pollo crudo) Entero y en Cortes, y sus Menudos. Especificaciones (Primera Revisión)	05/07/2006	La Gaceta	8812/05/2010
65	NTON	03 063-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Salsa de Tomate. Especificaciones Técnicas de Calidad e Inocuidad.	23/08/2006	La Gaceta	8913/05/2010
66	NTON	03 073-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Yogur (Yogurt, Yoghurt) Azucarado, Natural, Saborizado, y con Fruta	21/09/2006	La Gaceta	20525/10/2007
67	NTON	11 011-05	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Producción, Certificación y Comercialización de Semillas de Gramíneas y Leguminosas Forrajeras (Primera Revisión)	21/09/2006	La Gaceta	21918/11/2009
68	NTON / RTCA	03 066-06 / 67.01.30:06	Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar la licencia Sanitaria a Fábricas y Bodegas.	05/10/2006	La Gaceta	8204/05/2010
69	NTON / RTCA	03 067-07 / 67.01.31:07	Alimentos Procesados. Procedimiento para Otorgar el Registro Sanitario y la Inscripción Sanitaria.	05/10/2006	La Gaceta	8204/05/2010
70	NTON / RTCA	03 068-06 / 67.01.32:06	Requisitos para la Importación de Alimentos Procesados con Fines de Exhibición y Degustación.	05/10/2006	La Gaceta	8305/05/2010
71	NTON / RTCA	03 069-06 / 67.01.33:06	Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios Generales.	05/10/2006	La Gaceta	8507/05/2010
72	Resolución COMIECO	175-2006	Listado de productos y subproductos de origen vegetal eximidos de Autorización de importación y del certificado fitosanitario de exportación	05/10/2006	La Gaceta	508/01/2007
73	NTON	03 072-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Queso Extra Duro para Rallar	09/11/2006	La Gaceta	9319/05/2010
74	NTON	03 071-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense del Pinolillo. Características de Calidad e Inocuidad.	22/02/2007	La Gaceta	9319/05/2010
75	NTON / RTCA	03 037-07 / 67.01.15:07	Harinas. Harina de Trigo Fortificada. Especificaciones (Primera Revisión)	27/07/2007	La Gaceta	8711/05/2010
76	NTON / RTCA	03 075-07 / 67.04.40:07	Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y Aceites. Especificaciones.	11/12/2007	La Gaceta	2914/02/2011
77	NTON	03 078-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Sanitarios que deben cumplir los Expendios de Carnes Frescas	17/01/2008	La Gaceta	9927/05/2010
78	NTON	03 079-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Requisitos para el Transporte de Productos Alimenticios.	31/01/2008	La Gaceta	10028/05/2010
79	NTON / RTCA	03 076-08 / 67.04.48:08	Alimentos y Bebidas Procesados. Néctares de Frutas. Especificaciones.	20/05/2008	La Gaceta	9624/05/2010
80	NTON	03 021-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Etiquetado de Alimentos Preenvasados para Consumo Humano (Primera Revisión)	25/09/2008	La Gaceta	8204/05/2010
81	NTON	03 007-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Sustancias no Autorizadas, Medicamentos Veterinarios, otras Sustancias y Contaminantes Ambientales en Productos Acuícolas y Pesqueros (Segunda Revisión)	05/11/2008	La Gaceta	14807/08/2009
82	NTON	11 009-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Producción Animal Ecológica (Primera Revisión)	05/11/2008	La Gaceta	16431/08/2009
83	NTON	11 010-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Agricultura Ecológica (Primera Revisión)	05/11/2008	La Gaceta	17109/09/2009
84	NTON	03 045-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Artes y Métodos de Pesca (Primera Revisión)	29/01/2009	La Gaceta	23610/12/2010
85	NTON	03 061-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Empacado y Transporte de Frutas y Hortalizas Frescas.	29/01/2009	La Gaceta	19212/10/2009
86	NTON	03 074-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para el Plátano.	29/01/2009	La Gaceta	15011/08/2009
87	NTON	11 018-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación de Semilla de Tomate y Pimiento.	29/01/2009	La Gaceta	14504/08/2009
88	NTON	11 019-06	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Ajonjolí Natural (Sin Descortezar) y Descortezado.	29/01/2009	La Gaceta	14706/08/2009
89	NTON	11 020-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación de Semilla de Cebolla de Polinización Libre.	29/01/2009	La Gaceta	16907/09/2009
90	NTON	11 021-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Control Sanitario en la Producción Primaria Acuícola	29/01/2009	La Gaceta	17210/09/2009
91	NTON	13 002-07	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Producción, Empaque y Comercialización de Papa fresca para Consumo Humano (Primera Revisión)	29/01/2009	La Gaceta	16025/08/2009
92	RTCA	67.04.50:08	Alimentos. Criterios microbiológicos para la inocuidad de alimentos	19/05/2009	La Gaceta	17210/09/2009
93	NTON	11 005-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Importación de Productos y Subproductos de Origen Vegetal y Organismos Vivos de Uso Agrícola (Primera Revisión)	21/05/2009	La Gaceta	15314/08/2009
94	NTON	11 022-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sistema de Trazabilidad en Productos de Pesca y Acuicultura.	21/05/2009	La Gaceta	20428/10/2009
95	NTON	03 087-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Límite Máximo de Residuos de Medicamentos Veterinarios.	22/07/2009	La Gaceta	24422/12/2010
96	NTON	03 031-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sal Fortificada con Yodo y Flúor (Primera Revisión)	25/08/2009	La Gaceta	16701/09/2010
97	NTON	03 082-08	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Chocolate y Productos del Chocolate	25/08/2009	La Gaceta	16903/09/2010
98	NTON	03 083-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para las Sardinas en Conserva y Productos Análogos en Conserva	25/08/2009	La Gaceta	17109/09/2011
99	NTON	03 084-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Código de Práctica para el Pescado y Productos Pesqueros.	20/11/2009	La Gaceta	22930/11/2010
100	NTON	03 090-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Cacao en Polvo (Cacaos) y las Mezclas de Cacao y Azúcares. Requisitos.	20/11/2009	La Gaceta	17208/09/2010
101	NTON	03 062-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Queso Procesado (Queso Fundido) y Queso Fundido para Untar (Tipo Americano)	22/04/2010	La Gaceta	20325/10/2010
102	NTON	03 085-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Kioscos y Cafetines de los Centros Educativos. Requisitos Higiénicos-Sanitarios.	22/04/2010	La Gaceta	19919/10/2010
103	NTON	03 086-09	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Mermelada de Cítricos. Criterios esenciales de composición, calidad e higiene.	22/04/2010	La Gaceta	20222/10/2010
104	NTON	03 088-10	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Directrices sobre Procedimientos Básicos para la Inspección Visual de Lotes de Alimentos Envasados.	20/10/2010	La Gaceta	9119/05/2011
105	NTON	03 026-10	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Manipulación de Alimentos. Requisitos Sanitarios para Manipuladores (Primera Revisión)	22/12/2010	La Gaceta	13013/07/2011
106	NTON	03 089-10	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Frutas, Vegetales y Hortalizas Encurtidas. Especificaciones.	22/12/2010	La Gaceta	13114/07/2011
107	NTON / RTCA	11 028-10 / 65.05.53:10	Insumos Agropecuarios. Requisitos para la Producción y Comercialización de Semilla Certificada de Granos Básicos y Soya.	22/12/2010	La Gaceta	16907/09/2011
108	NTN	03 004-10	Norma Técnica Nicaragüense. Método de Reductasa. Reducción de Azul de Metileno.	25/07/2011	La Gaceta	3827/02/2012
109	NTN	16 004-10	Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Determinación de la Proporción de Granos de Café Dañados por Insectos	25/07/2011	La Gaceta	3827/02/2012
110	NTN	16 005-10	Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Preparación de las Muestras para su Uso en el Análisis Sensorial.	25/07/2011	La Gaceta	3827/02/2012
111	NTON	11 026-10	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sistema de Registro de Establecimientos, Identificación y Movilización de Ganado Bovino.	25/07/2011	La Gaceta	20024/10/2011
112	NTON / RTCA	11 017-06 / 65.05.34:06	Requisitos de Variedades Comerciales. Requisitos de Inscripción.	25/07/2011	La Gaceta	1323/01/2012
113	Resolución COMIECO	269-2011	Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados	02/12/2011	OTRO	02/12/2011
114	Resolución COMIECO	271-2011	Reglamento Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarios	02/12/2011	La Gaceta	10030/05/2012
115	NTON	03 034-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Leche Pasteurizada (Primera Revisión)	22/12/2011	La Gaceta	11114/06/2012
116	NTON	03 095-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Barritas o Baritas, Porciones y Filetes de Pescado Empanados, Empanizados o Rebozados Congelados Rápidamente.	22/12/2011	La Gaceta	12027/06/2012
117	NTON	03 096-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Harina de Maíz y Sémola de Maíz sin Germen	22/12/2011	La Gaceta	12027/06/2012
118	NTON / RTCA	03 093-10 / 67.06.55:09	Buenas Prácticas de Higiene para Alimentos No Procesados y Semiprocesados.	22/12/2011	La Gaceta	11114/06/2012
119	NTON / RTCA	07 002-06 / 01.01.11:06	Cantidad de Producto en Preempacados.	14/05/2012	La Gaceta	23305/12/2012
120	RTCA	67.01.07:10	Etiquetado General de los Alimentos previamente Envasados (Preenvasados).	14/05/2012	La Gaceta	19512/10/2012
121	RTCA	67.04.54:10	Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios.	14/05/2012	La Gaceta	2001/02/2013
122	RTCA	67.04.60:10	Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la población a partir de 3 años de edad	14/05/2012	La Gaceta	19615/10/2012
123	NTN	03 006-11	Norma Técnica Nicaragüense. Queso para elaborar Rosquillas Somoteñas. Especificaciones.	08/06/2012	La Gaceta	9120/05/2013
124	NTN	03 007-11	Norma Técnica Nicaragüense para el Chayote	08/06/2012	La Gaceta	22221/11/2013
125	NTON	03 025-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Café Verde. Clasificaciones y Especificaciones de Calidades. (Segunda Revisión)	08/06/2012	La Gaceta	22221/11/2013
126	NTON	03 097-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Guayaba.	08/06/2012	La Gaceta	22120/11/2013
127	NTON / RTCA	20 003-11 / 65.05.52:11	Productos Utilizados en Alimentación Animal y Establecimientos. Requisitos de Registro Sanitario y Control.	08/06/2012	La Gaceta	22120/11/2013
128	NTN	04 024-12	Materiales de Referencia. Contenido de los Certificados y las Etiquetas.	27/11/2012	La Gaceta	9120/05/2013
129	NTN	16 006-11	Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Análisis del Tamaño. Tamizado Manual.	27/11/2012	La Gaceta	9120/05/2013
130	NTN	16 007-11	Café Verde - Examen Olfativo y Visual, y Determinación de Defectos y Materia Extraña.	27/11/2012	La Gaceta	9120/05/2013
131	NTN	16 008-11	Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde, Café Pergamino en Sacos. Muestreo.	27/11/2012	La Gaceta	9120/05/2013
132	NTON	11 029-12	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Regulación de la Actividad Avícola.	27/11/2012	La Gaceta	12709/07/2013
133	NTON	11 030-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Inspección y Certificación de Establecimientos Avícolas.	27/11/2012	La Gaceta	12505/07/2013
134	NTON	11 031-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad de Newcastle.	27/11/2012	La Gaceta	12505/07/2013
135	NTON	11 032-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad Tifosis / Pulorosis.	27/11/2012	La Gaceta	12505/07/2013
136	NTON	11 033-11	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad de Influenza Aviar.	27/11/2012	La Gaceta	12709/07/2013
137	RTCA	65.05.61:11	Plaguicidas Microbiológicos de Uso Agrícola. Requisitos para el Registro.	11/12/2012	La Gaceta	17009/09/2013
138	RTCA	65.05.63:11	Productos utilizados en Alimentación Animal. Buenas prácticas de Manufactura	11/12/2012	La Gaceta	12404/07/2013
139	NTON	11 037-12	Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Caracterización, Regulación y Certificación de Unidades de Producción Agroecológica.	15/02/2013	La Gaceta	12303/07/2013
140	NTON / RTCA	03 034-12 / 67.04.66:12	Leche Pasteurizada (Pasterizada)	28/02/2013	La Gaceta	18430/09/2014
141	RTCA	67.04.65:12	Uso de Términos Lecheros.	21/06/2013	La Gaceta	17517/09/2013
142	RTCA	65.05.54:09	Fertilizantes y Enmiendas de Uso Agrícola. Requisitos para el Registro.	05/07/2013	La Gaceta	19921/10/2013
143	Resolución COMIECO	338-2014	Directriz Sanitaria y Fitosanitaria Centroamericana para facilitar el Comercio de envíos y mercancías	17/01/2014	La Gaceta	6201/04/2014

TOTAL DE NORMAS VIGENTES: 158

N°.	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Constitución de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.	07/07/1948	La Gaceta	18019/08/1948
2	Convenio para el Desarrollo de la Campaña de la Langosta en Centroamérica y México (Convenio de la III Conferencia de Ministros de Agricultura de Centro América y México).	20/07/1949	La Gaceta	16228/07/1949
3	Convención Internacional de Protección Fitosanitaria.	07/12/1955	La Gaceta	14803/07/1956
4	Convención entre los Estados Unidos de América y la República de Costa Rica para el establecimiento de una Comisión Interamericana del Atún Tropical.	02/08/1973	La Gaceta	24502/11/1973
5	Convenio Básico de Cooperación Técnico-Agrícola entre la República China y la República de Nicaragua.	10/06/1976	La Gaceta	15005/07/1976
6	Convenio Constitutivo del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola.	29/06/1977	La Gaceta	25814/11/1977
7	Convención sobre el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.	25/11/1980	La Gaceta	2330/01/1981
8	Acuerdo entre la República de Panamá y la República de Nicaragua.	19/08/1981	La Gaceta	20804/09/1982
9	Acuerdo sobre el Establecimiento de un Centro Regional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural de América Latina y El Caribe.	29/03/1982	La Gaceta	8208/04/1982
10	Convenio Constitutivo de la Organización Latinoamericana de Desarrollo Pesquero (OLDEPESCA).	30/12/1982	La Gaceta	1519/01/1983
11	Convenio Constitutivo del Fondo Común para los Productos Básicos.	28/06/1983	La Gaceta	15304/07/1983
12	Convenio para la Constitución del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).	16/02/1995	La Gaceta	4027/02/1995
13	Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación en los países afectados por Sequía Grave o Desertificación, en particular en África.	29/10/1997	La Gaceta	24017/12/1997
14	Convenio Básico del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá.	15/07/1999	La Gaceta	14328/07/1999
15	Acuerdo entre el Gobierno de la República de Nicaragua y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).	07/02/2002	La Gaceta	3825/02/2002
16	Convenio Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico y sus Protocolos.	03/12/2003	La Gaceta	24526/12/2003
17	Convención para el Fortalecimiento de la Comisión Interamericana del Atún Tropical establecida por la Convención de 1949 entre los Estados Unidos de América y la República de Costa Rica.	22/06/2005	La Gaceta	13513/07/2005
18	Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes (COPs) y sus Anexos.	07/07/2005	La Gaceta	15917/08/2005
19	Acuerdo de Cooperación Agrícola entre el Gobierno de la República de Nicaragua y el Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela.	27/03/2007	La Gaceta	6711/04/2007
20	Convenio de Rotterdam sobre el Procedimiento de Consentimiento Fundamentado Previo aplicable a ciertos Plaguicidas y Productos Químicos Peligrosos objeto de Comercio Internacional	14/08/2008	La Gaceta	15919/08/2008
21	Acuerdo Internacional del Café de 2007.	06/05/2009	La Gaceta	10811/06/2009
22	Convenio Internacional del Azúcar, 1992.	05/11/2009	La Gaceta	22526/11/2009
23	Convenio Internacional del Cacao, 2010.	30/04/2013	La Gaceta	8207/05/2013

TOTAL DE INSTRUMENTOS INTERNACIONALES: 23

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Ley		Se autoriza al Poder Ejecutivo para crear una Escuela de Agricultura.	31/08/1897	La Gaceta	32603/09/1897
2	Ley		Sobre Plantaciones de Caña.	14/02/1902	La Gaceta	158928/02/1902
3	Ley		Decreto por el cual se derogan las leyes sobre plantaciones de caña de azúcar.	14/02/1908	La Gaceta	2629/02/1908
4	Ley		Se Establece una Escuela de Agricultura.	17/02/1910	La Gaceta	2024/02/1910
5	Ley		El Poder Ejecutivo procederá a crear una Escuela Nacional de Agricultura ubicada en el Departamento de Chinandega.	24/04/1913	La Gaceta	13617/06/1913
6	Ley		Decreto por el cual se establece una prima de c 1.00 por cada 50 kilos de trigo que se cosecha en el país.	18/02/1927	La Gaceta	5710/03/1927
7	Ley	30	Disposición sobre destace y exportación de ganado.	11/07/1930	La Gaceta	15315/07/1930
8	Ley		Se prohíbe la exportación de vacas, vaquillas y terneros menores de tres años.	18/08/1932	La Gaceta	18025/08/1932
9	Ley		Se deroga la ley de 25 de agosto de 1932.	24/01/1935	La Gaceta	2904/02/1935
10	Ley		Se prorroga por cinco años el decreto de 10 de marzo de 1927.	12/08/1936	La Gaceta	18727/08/1936
11	Ley		Se prohíbe la exportación de ganado vacuno, así como el de bestias mulares.	13/07/1937	La Gaceta	15723/07/1937
12	Ley		Los establecimientos que se dediquen a la fabricación de pan francés para consumo público, solo podrán elaborarlo durante el día y nunca antes de las siete de la mañana ni después de las cinco de la tarde.	16/09/1939	La Gaceta	20016/09/1939
13	Ley	458	Queda sin efecto un Decreto-Ley.	12/07/1946	La Gaceta	15726/07/1946
14	Ley	146	Obligatoria la Pasteurización de todas las Leches.	09/11/1949	La Gaceta	25824/11/1949
15	Ley	2	Prohíbese la introducción al territorio nacional de animales domésticos o silvestres.	18/01/1951	La Gaceta	2202/02/1951
16	Ley	25	Créase la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería de Nicaragua.	11/10/1951	La Gaceta	22422/10/1951
17	Ley		Ley Orgánica y Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería de Nicaragua.	22/04/1952	La Gaceta	10815/05/1952
18	Ley	3	Ley Orgánica Provisional del Granero Nacional No. 1.	13/01/1953	La Gaceta	1114/01/1953
19	Ley	5	Disposiciones del "Granero Nacional No. 1".	30/01/1953	La Gaceta	2531/01/1953
20	Ley	11	"Ley Creadora del Instituto de Fomento Nacional"	07/03/1953	La Gaceta	6013/03/1953
21	Ley	101	Ley de Sanidad Animal.	01/10/1954	La Gaceta	24227/10/1954
22	Ley	122	Ley de Defensa al Consumidor de Artículos Nacionales de Primera Necesidad en Períodos de Escasez.	14/06/1955	La Gaceta	13417/06/1955
23	Ley	156	Disposiciones del Granero Nacional.	30/11/1955	La Gaceta	29021/12/1955
24	Ley	264	Disposiciones sobre toda Sustancia Química insecticida o fungicida importada al país.	25/09/1957	La Gaceta	24124/10/1957
25	Ley	9	Ley de Industrialización Sanitaria de la Carne.	10/04/1958	La Gaceta	8418/04/1958
26	Ley	344	Ley de Sanidad Vegetal.	23/08/1958	La Gaceta	21925/09/1958
27	Ley	497	No se permitirá la venta de leche cruda en determinadas zonas.	31/03/1960	La Gaceta	8106/04/1960
28	Ley	530	Ley de Instituto Nacional de Comercio Exterior e Interior.	05/10/1960	La Gaceta	24527/10/1960
29	Ley	557	Ley Especial sobre Explotación de la Pesca.	12/01/1961	La Gaceta	3207/02/1961
30	Ley	2	Ley Orgánica, Reglamento, Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.	08/12/1961	La Gaceta	28313/12/1961
31	Ley	723	Regulación sobre Compras de Leche Cruda.	29/06/1962	La Gaceta	3915/02/1963
32	Ley		Ley Orgánica y Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.	16/06/1964	La Gaceta	15106/07/1964
33	Ley	5	Ley Orgánica de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.	05/05/1966	La Gaceta	10614/05/1966
34	Ley	1360	Ley que Reforma el Decreto denominado "Reglamento sobre Importación, Distribución y Uso de Productos Químicos y Químicos biológicos para Industria Agropecuaria".	18/07/1967	La Gaceta	23618/10/1967
35	Ley	1359	Ley de Producción, Comercialización y Uso de Semilla Mejorada para Siembra.	02/08/1967	La Gaceta	23314/10/1967
36	Ley	1430	Regulaciones para el Destace de Ganado Vacuno Hembra.	21/02/1968	La Gaceta	6213/03/1968
37	Ley	1542	Ley sobre Yodización de la Sal.	28/01/1969	La Gaceta	4320/02/1969
38	Ley	13-L	Reformas a Ley Especial sobre Explotación de Pesca.	07/04/1970	La Gaceta	7710/04/1970
39	Ley	5	Créase Sub - Comité Denominado "Centro de Distribución Nacional de Alimentos".	20/02/1973	La Gaceta	4427/02/1973
40	Ley	37	Ley que establece Estructura y Sistema Organizativo del Sector Público Agropecuario Adscrito al Ministerio de Agricultura y Ganadería.	29/07/1975	La Gaceta	18112/08/1975
41	Ley	237	Créase Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.	27/02/1976	La Gaceta	5809/03/1976
42	Ley	264	Ley que Autoriza y Regula la Matanza y Proceso de Elaboración del Ganado Equino.	28/02/1976	La Gaceta	12910/06/1976
43	Ley	682	Ley Reguladora de la Industria Láctea.	22/02/1978	La Gaceta	4524/02/1978
44	Ley	754	Facúltase a Economía Fijar Precios de Compra de Leche Cruda y Venta de Leche Pasteurizada.	23/02/1979	La Gaceta	4826/02/1979
45	Ley	32	Centralización de Exportaciones a Instituto de Comercio Exterior e Interior (INCEI)	06/08/1979	La Gaceta	428/08/1979
46	Ley	233	Ley Creadora del Instituto Nicaragüense de la Pesca.	05/01/1980	La Gaceta	608/01/1980
47	Ley	286	Creación de la Comisión Nacional de Renovación del Café.	11/02/1980	La Gaceta	3713/02/1980
48	Ley	333	Ley Creadora de las Comisiones Consultivas de Política Agropecuaria.	29/02/1980	La Gaceta	5606/03/1980
49	Ley	484	Adscripción de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) al Ministerio de Comercio Interior.	09/08/1980	La Gaceta	18716/08/1980
50	Ley	680	Adición a la Ley Creadora de la Comisión Nacional de Renovación del Café.	14/03/1981	La Gaceta	6621/03/1981
51	Ley	912	Ley de Promoción de la Lactancia Materna.	15/12/1981	La Gaceta	29223/12/1981
52	Ley	943	Creación de la Comisión Nacional de Ferias Agropecuarias (CONAGRO)	01/02/1982	La Gaceta	3209/02/1982
53	Ley	1009	Ley de la Empresa Nicaragüense de Productos del Mar (ENMAR).	29/03/1982	La Gaceta	8107/04/1982
54	Ley	1229	Ley Creadora del Registro de Productores Agropecuarios.	06/04/1983	La Gaceta	8009/04/1983
55	Ley	1254	Creación Programa Alimentario Nicaragüense.	17/05/1983	La Gaceta	12501/06/1983
56	Ley	1295	Déjase sin efecto Personalidad Jurídica de la Comisión Nacional de Renovación del Café.	11/08/1983	La Gaceta	18818/08/1983
57	Ley	1426	Ley Orgánica del Instituto Nicaragüense de la Pesca (INPESCA).	13/04/1984	La Gaceta	8226/04/1984
58	Ley	165	Ley de Licitación Pública de Licencias y Concesiones Pesqueras.	27/10/1993	La Prensa	04/03/1994
59	Ley	533	Ley de Autorización para la Venta de Acciones de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS).	14/04/2005	La Gaceta	10501/06/2005
60	Ley	797	Ley de Reforma al artículo 111 de la Ley No. 489, “Ley de Pesca y Acuicultura” y de Reforma al artículo 126 de la Ley No. 453, “Ley de Equidad Fiscal”.	26/06/2012	La Gaceta	12128/06/2012
61	Ley	871	Ley de Reforma a la Ley No. 853, “Ley para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura”.	25/06/2014	La Gaceta	12404/07/2014

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto con Fuerza de Ley	158	Ley de Defensa del Patrimonio Ganadero de Nicaragua.	31/01/1986	La Gaceta	2301/02/1986
2	Decreto con Fuerza de Ley	168	Ley Creadora del Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias.	07/03/1986	La Gaceta	4807/03/1986
3	Decreto con Fuerza de Ley	301	Créase el Fondo para la Investigación y Desarrollo Tecnológico.	20/01/1988	La Gaceta	3012/02/1988
4	Decreto con Fuerza de Ley	342	Ley Creadora del Programa Nacional de Semillas.	18/04/1988	La Gaceta	8304/05/1988
5	Decreto con Fuerza de Ley	347	Ley Creadora de las Comisiones Nacionales Agropecuarias.	18/04/1988	La Gaceta	8506/05/1988
6	Decreto con Fuerza de Ley	356	Ley Creadora de la Corporación Nicaragüense de la Pesca.	20/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
7	Decreto con Fuerza de Ley	357	Ley de la Corporación Avícola Nicaragüense.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
8	Decreto con Fuerza de Ley	358	Ley de la Corporación Nicaragüense de la Agroindustria Azucarera.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
9	Decreto con Fuerza de Ley	360	Ley de la Corporación Nicaragüense de la Carne.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
10	Decreto con Fuerza de Ley	361	Ley de la Corporación Nicaragüense del Banano.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
11	Decreto con Fuerza de Ley	362	Ley de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
12	Decreto con Fuerza de Ley	363	Ley de la Corporación Nicaragüense del Arroz.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
13	Decreto con Fuerza de Ley	364	Ley de la Corporación Nicaragüense de la Agroindustria Láctea.	30/05/1988	La Gaceta	10231/05/1988
14	Decreto con Fuerza de Ley	379	Ley Creadora del Programa Nacional de Fomento a la Producción Campesina y Cooperativa.	16/06/1988	La Gaceta	14126/07/1988
15	Decreto con Fuerza de Ley	403	Reforma a la Ley de la Corporación Nicaragüense de la Carne.	17/11/1988	La Gaceta	23002/12/1988
16	Decreto con Fuerza de Ley	508	Reforma a la Ley Creadora del Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias.	04/04/1990	La Gaceta	7316/04/1990

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto - Ley	5	Prohíbese la exportación de maíz, arroz, frijoles, manteca y azúcar.	11/09/1939	La Gaceta	19913/09/1939
2	Decreto - Ley		Suspéndese por el término de un año y a partir de hoy, los efectos de la referida Ley de 22 de julio de 1933.	01/02/1946	La Gaceta	3213/02/1946
3	Decreto - Ley	5	Suspéndese la Exportación de Maíz.	13/03/1951	La Gaceta	5816/03/1951
4	Decreto - Ley	23	Suspéndese temporalmente la exportación de maíz y de frijoles.	19/11/1953	La Gaceta	26821/11/1953
5	Decreto - Ley	33	Permítese la Exportación de Maíz.	14/05/1954	La Gaceta	10817/05/1954
6	Decreto - Ley	3	Se restablece la libre exportación del maíz.	23/08/1954	La Gaceta	19125/08/1954

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Legislativo		Aprobación de un contrato.	09/10/1913	La Gaceta	24527/10/1913
2	Decreto Legislativo		Decreto del 22, requisitado el 23: se vota un crédito suplementario hasta por c 5.000 en auxilio de la Escuela Nacional de Agricultura de Chinandega.	22/05/1917	La Gaceta	11125/05/1917
3	Decreto Legislativo	70	Medidas de Seguridad a Observarse en el uso de Productos Químicos y Químico-Biológicos.	23/11/1972	La Gaceta	29020/12/1972

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Ejecutivo		Se prohíbe el destace ó exportación del ganado hembra ó menor de tres años.	12/12/1900	La Gaceta	125808/01/1901
2	Decreto Ejecutivo	5-L-MEIC	Establécese Oficina de Control de Precios de Granos Básicos.	19/04/1979	La Gaceta	8721/04/1979
3	Decreto Ejecutivo	272	Creación del Fondo Especial para el Desarrollo de la Pesca Artesanal y la Acuicultura.	21/07/1987	La Gaceta	18215/08/1987
4	Decreto Ejecutivo	288	Estado de Emergencia Alimentaria Nacional.	18/12/1987	La Gaceta	27729/12/1987
5	Decreto Ejecutivo	67-92	Derogación del Decreto Creador del Fondo para la Investigación y Desarrollo Tecnológico (FDT).	21/12/1992	La Gaceta	24423/12/1992
6	Decreto Ejecutivo	16-93	Transferencia de Funciones de la Corporación Nicaragüense de la Pesca (INPESCA).	05/02/1993	La Gaceta	2708/02/1993
7	Decreto Ejecutivo	32-93	Creación de la Comisión Nacional de Agroquímicos.	27/05/1993	La Gaceta	9927/05/1993
8	Decreto Ejecutivo	34-93	Creación del Registro Central de Agroquímicos y Sustancias Afines.	23/06/1993	La Gaceta	12229/06/1993
9	Decreto Ejecutivo	7-94	Creación de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura.	08/03/1994	La Gaceta	4809/03/1994
10	Decreto Ejecutivo	41-94	Creación del Programa Nacional de Desarrollo Rural “Al Campo”.	13/09/1994	La Gaceta	18404/10/1994
11	Decreto Ejecutivo	51-94	Se adscribe la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) al Ministerio de Economía y Desarrollo (MEDE).	18/11/1994	La Gaceta	23719/12/1994
12	Decreto Ejecutivo	14-95	Creación del Programa de Capitalización de los Pequeños Productores del Trópico Seco de la Región I.	27/04/1995	La Gaceta	8712/05/1995
13	Decreto Ejecutivo	44-95	Creación de la Comisión Nacional de Promoción de la Lactancia Materna.	22/06/1995	La Gaceta	12129/06/1995
14	Decreto Ejecutivo	039-97	De Declaración de Interés Nacional del III Censo Agropecuario.	01/07/1997	La Gaceta	13517/07/1997
15	Decreto Ejecutivo	81-98	Disolución, Liquidación y Traslado de Activos y Pasivos de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios.	20/11/1998	La Gaceta	22826/11/1998
16	Decreto Ejecutivo	1-99	Derogación del Art. 5 del Decreto No. 81-98, Disolución, Liquidación y Traslado de Activos y Pasivos de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios (IMSA).	07/01/1999	La Gaceta	712/01/1999
17	Decreto Ejecutivo	40-2000	De Creación de la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.	05/05/2000	La Gaceta	9217/05/2000
18	Decreto Ejecutivo	65-2000	Reforma al Decreto No. 40-2000, Creador de la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.	31/07/2000	La Gaceta	16906/09/2000
19	Decreto Ejecutivo	108-2000	De Creación de la Comisión Nacional de la Producción.	16/10/2000	La Gaceta	19819/10/2000
20	Decreto Ejecutivo	111-2000	De Reforma a la Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.	27/10/2000	La Gaceta	20701/11/2000
21	Decreto Ejecutivo	40-2001	De Reforma a la Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.	17/04/2001	La Gaceta	7523/04/2001
22	Decreto Ejecutivo	19-2002	Reforma al Decreto No. 22-93, "Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA)".	19/02/2002	La Gaceta	4201/03/2002
23	Decreto Ejecutivo	41-2004	Reforma del Decreto No. 36-92.	26/05/2004	La Gaceta	11007/06/2004
24	Decreto Ejecutivo	42-2004	Se crea el Sistema Integrado Nicaragüense de Inocuidad Alimentaria (SINIAL).	27/05/2004	La Gaceta	11716/06/2004
25	Decreto Ejecutivo	115-2004	De Reforma al Decreto No. 99-2002, Creación del Comité Nicaragüense del CODEX.	27/10/2004	La Gaceta	21605/11/2004
26	Decreto Ejecutivo	64-2006	Reforma al Párrafo Primero del Artículo 9 del Decreto No. 41-94, Creación del Programa Nacional de Desarrollo Rural (IDR), reformado por la Ley No. 290, Ley de Organización, Competencia y Procedimientos del Poder Ejecutivo.	03/10/2006	La Gaceta	19406/10/2006
27	Decreto Ejecutivo	32-2009	Decreto de Reforma a la Ley de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) Decreto No. 346.	20/05/2009	La Gaceta	12403/07/2009
28	Decreto Ejecutivo	61-2009	De Reforma al Decreto No. 41-2009, De Creación del Comité de Seguro Agropecuario.	14/08/2009	La Gaceta	15619/08/2009
29	Decreto Ejecutivo	66 - 2010	Declaración de Interés Nacional del IV Censo Nacional Agropecuario.	01/10/2010	La Gaceta	18905/10/2010

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Reglamento		Reglamento de la Ley sobre plantaciones de caña.	12/03/1902	La Gaceta	160923/03/1902
2	Reglamento		Se reglamenta el decreto por el cual se establece una prima para los cultivadores de trigo en mayor cantidad.	08/10/1928	La Gaceta	22815/10/1928
3	Decreto Ejecutivo	3	Reglamento para la movilización de ganado hacia las fronteras de la República.	15/02/1935	La Gaceta	4219/02/1935
4	Decreto Ejecutivo		Reglamento para el expendio de leche.	01/09/1936	La Gaceta	19809/09/1936
5	Decreto Ejecutivo	2	Se amplía y unifica el Reglamento sobre Destace de Cerdos.	01/09/1936	La Gaceta	20519/09/1936
6	Decreto Ejecutivo	42	Reglamento sobre Zona Prohibida en la Frontera Sur para el Tránsito y Exportación de Ganado.	19/05/1937	La Gaceta	10420/05/1937
7	Decreto Ejecutivo		Reglamento general sobre la exportación del ganado vacuno y bestias mulares.	28/09/1937	La Gaceta	21130/09/1937
8	Decreto Ejecutivo	23	Reglamento General de la Escuela Nacional de Agricultura.	14/03/1949	La Gaceta	11701/06/1949
9	Decreto Ejecutivo	246	Reglamento para la producción y expendio de leche.	15/12/1949	La Gaceta	411/01/1950
10	Decreto Ejecutivo	18	Reglamento de un Decreto Legislativo.	12/03/1956	La Gaceta	6214/03/1956
11	Decreto Ejecutivo		Reglamento de unos Artículos de la Ley de Sanidad Animal.	18/12/1956	La Gaceta	1012/01/1957
12	Decreto Ejecutivo		Reglamento para la Industrialización Sanitaria de la Carne.	29/04/1958	La Gaceta	12405/06/1958
13	Decreto Ejecutivo	2	Reglamento sobre la Importación de Frutas, Hortalizas o Verduras.	10/04/1959	La Gaceta	10109/05/1959
14	Decreto Ejecutivo	3	Reglamento de producción y certificación de Semillas de Nicaragua.	10/04/1959	La Gaceta	20711/09/1959
15	Decreto Ejecutivo	45	Reglamento de Seguridad en la Manipulación y Uso de los Insecticidas.	22/12/1959	La Gaceta	3006/02/1960
16	Decreto Ejecutivo		Reglamento sobre Uso de Productos Químico-Biológicos.	23/04/1960	La Gaceta	10412/05/1960
17	Decreto Ejecutivo	8	Normas Reglamentarias que deben regir las Propiedades químicas y físicas de los insecticidas en polvo.	04/06/1960	La Gaceta	13720/06/1960
18	Decreto Ejecutivo		Reglamentación del Expendio de Leche Pura.	29/06/1960	La Gaceta	14529/06/1960
19	Decreto Ejecutivo	2	Reglamento sobre Material de Propagación Vegetal.	18/10/1960	La Gaceta	26519/11/1960
20	Decreto Ejecutivo	3	Reglamentado el Material de Empaque.	18/10/1960	La Gaceta	26519/11/1960
21	Decreto Ejecutivo	11	Reglamentación de la Ley Especial sobre Explotación de la Pesca.	06/03/1961	La Gaceta	11120/05/1961
22	Decreto Ejecutivo		Adición al Reglamento sobre Importación, Distribución y Uso de Productos Químicos y Químico-Biológicos.	08/06/1961	La Gaceta	14124/06/1961
23	Decreto Ejecutivo	52	Reglamento que norma procedimientos para Industria Lechera y venta de Leche pura.	11/02/1963	La Gaceta	3915/02/1963
24	Decreto Ejecutivo	4	Reglamento sobre la Instalación de Cuarentena Interna de Nicaragua contra la "Mosca del Mediterráneo".	20/02/1964	La Gaceta	7406/04/1964
25	Decreto Ejecutivo		Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.	08/04/1965	La Gaceta	11628/05/1965
26	Decreto Ejecutivo	11	Reglamento para la Importación de Guineo Cuadrado y Plátanos.	25/10/1967	La Gaceta	25408/11/1967
27	Decreto Ejecutivo	27	Reglamento para Pesca Comercial en Nicaragua.	13/11/1967	La Gaceta	26622/11/1967
28	Decreto Ejecutivo	6	Reglamento del Fondo de Desarrollo de la Industria Láctea.	12/01/1968	La Gaceta	1720/01/1968
29	Decreto Ejecutivo		Reglamento de la Ley Creadora de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.	25/01/1968	La Gaceta	2631/01/1968
30	Decreto Ejecutivo	97	Reglamento de la Comisión Asesora de Pesca.	24/09/1968	La Gaceta	23109/10/1968
31	Decreto Ejecutivo	4	Reglamento de Liceos Agrícolas y Escuelas Granjas de Nicaragua.	18/12/1968	La Gaceta	1518/01/1969
32	Decreto Ejecutivo	4	Reglamento sobre Pesticidas y Residuos Biológicos en la Carne.	18/01/1972	La Gaceta	3005/02/1972
33	Decreto Ejecutivo	1	Reglamento a la Ley que autoriza la Matanza y Proceso de elaboración del Ganado Equino.	30/07/1976	La Gaceta	22807/10/1976
34	Decreto Ejecutivo		Reglamento de la Ley sobre Yodización de la Sal.	13/09/1977	La Gaceta	21220/09/1977
35	Decreto Ejecutivo	313-MEIC	Reglamento de la Industria Láctea.	11/05/1978	La Gaceta	10516/05/1978
36	Decreto Ejecutivo	359-MEIC	Reglamento de la Industria Láctea.	14/02/1979	La Gaceta	5101/03/1979
37	Decreto Ejecutivo	281	Reglamento de Registro Genealógico de Ganado de Nicaragua.	31/01/1980	La Gaceta	3308/02/1980
38	Decreto Ejecutivo	49-90	Reglamento de Inspección Sanitaria de la Carne para Establecimientos Autorizados.	05/09/1990	La Gaceta	17919/09/1990
39	Decreto Ejecutivo	2-99	Reglamento de la Ley No. 291, Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.	20/01/1999	La Gaceta	1421/01/1999
40	Decreto Ejecutivo	106 - 2002	Reforma al Decreto 49-98, Reglamento de la Ley No. 274, Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y Otras Similares.	19/11/2002	La Gaceta	23410/12/2002
41	Decreto Ejecutivo	30-2008	Reformas al Decreto No. 9-2005, Reglamento a la Ley 489 Ley de Pesca y Acuicultura, publicado en La Gaceta, Diario Oficial No. 40 del 25 de febrero de 2005.	01/07/2008	La Gaceta	13009/07/2008
42	Decreto Ejecutivo	45-2009	De Reformas al Decreto No. 9-2005, Reglamento a la Ley No. 489 Ley de Pesca y Acuicultura.	19/06/2009	La Gaceta	11724/06/2009
43	Decreto Ejecutivo	28-2012	De Reforma al Decreto No. 9-2005, Reglamento de la Ley de Pesca y Acuicultura, Publicado en La Gaceta No. 40 del 25 de febrero de 2005.	13/07/2012	La Gaceta	13824/07/2012

TOTAL DE NORMAS SIN VIGENCIA: 158

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Ley	291	Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.	16/04/1998	La Gaceta	13622/07/1998
2	Ley	368	Ley del Café.	23/11/2000	La Gaceta	1724/01/2001
3	Ley	489	Ley de Pesca y Acuicultura.	26/11/2004	La Gaceta	25127/12/2004
4	Ley	693	Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.	18/06/2009	La Gaceta	13316/07/2009
5	Ley	705	Ley sobre Prevención de Riesgos Provenientes de Organismos Vivos Modificados por Medio de Biotecnología Molecular.	08/10/2009	La Gaceta	6713/04/2010
6	Ley	765	Ley de Fomento a la Producción Agroecológica u Orgánica.	14/04/2011	La Gaceta	12405/07/2011
7	Ley	853	Ley para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura.	12/12/2013	La Gaceta	23917/12/2013
8	Ley	862	Ley Creadora del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria.	13/05/2014	La Gaceta	9120/05/2014

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto con Fuerza de Ley	346	Ley de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS).	18/04/1988	La Gaceta	8506/05/1988

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Ejecutivo	36-92	Creación del Consejo Nacional Agropecuario.	11/06/1992	La Gaceta	17716/09/1992
2	Decreto Ejecutivo	22-93	Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.	26/03/1993	La Gaceta	6126/03/1993
3	Decreto Ejecutivo	99-2002	De Creación del Comité Nicaragüense del Codex (CONICODEX).	28/10/2002	La Gaceta	21207/11/2002
4	Decreto Ejecutivo	41 - 2009	De Creación del Comité de Seguro Agropecuario.	09/06/2009	La Gaceta	11015/06/2009
5	Decreto Ejecutivo	04-2014	Creador de la Comisión Nacional de Registro y Control de Sustancias Tóxicas.	08/02/2014	La Gaceta	2711/02/2014

N°.	Rango	Número	Título	Fecha de Aprobación	Medio de Publicación	Número medio Fecha de Publicación
1	Decreto Ejecutivo	59-2003	Reformas y Adiciones al Decreto No. 2-99, Reglamento de la Ley No. 291, Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.	08/08/2003	La Gaceta	15213/08/2003
2	Decreto Ejecutivo	9-2005	Reglamento de la Ley No. 489, Ley de Pesca y Acuicultura.	24/02/2005	La Gaceta	4025/02/2005
3	Decreto Ejecutivo	40 - 2005	Disposiciones Especiales para la Pesca de Túnidos y Especies Afines Altamente Migratorias.	07/06/2005	La Gaceta	11717/06/2005
4	Decreto Ejecutivo	02-2012	Reglamento General de la Ley No. 765, Ley de Fomento a la Producción Agroecológica u Orgánica.	23/01/2012	La Gaceta	1525/01/2012

TOTAL DE NORMAS CONSOLIDADAS: 18