LEGISLACIÓN RELACIONADA
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Reglamento Técnico Centroamericano. Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios Generales
Normas Técnicas
NTON 03 069-06/RTCA 67.01.33:06
85
07/05/2010
05, 06/05/2010

El presente reglamento tiene como objetivo establecer las disposiciones generales sobre prácticas de higiene y de operación durante la industrialización de los productos alimenticios, a fin de garantizar alimentos inocuos y de calidad.