LEGISLACIÓN RELACIONADA
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Título:
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense Determinación de Cantidad de Fluidos en Pollo Congelado
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Categoría:
Normas Técnicas
Número:
NTON 07 005 - 12
Gaceta:
56
Fecha publicación:
22/03/2012
Texto Consolidado:
Texto con Reformas Integradas:
Observaciones:
Determinar la cantidad máxima de fluido permitido resultante de la descongelación del pollo entero congelado, así como establecer la metodología y los procedimientos para realizar los ensayos para el descongelamiento del mismo.