Normas Jurídicas de Nicaragua
Materia: Salud
Rango: Leyes
-
LEY DEL DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

Ley No. 881, Aprobada el 1 de Octubre del 2014

Publicada en La Gaceta No. 43 del 4 de Marzo del 2015

El Presidente de la República de Nicaragua

A sus habitantes, Sabed:
Que,

La Asamblea Nacional de la República de Nicaragua

Ha ordenado lo siguiente:

LA ASAMBLEA NACIONAL DE LA REPÚBLICA DE NICARAGUA

CONSIDERANDO

I
Que la Constitución Política de la República de Nicaragua, establece que el Poder Legislativo del Estado lo ejerce la Asamblea Nacional por delegación y mandato del pueblo, siendo su atribución primordial la elaboración y aprobación de leyes y decretos, así como reformar, derogar e interpretar los existentes.
II
Que la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional es uno de los pilares fundamentales del Programa Nacional de Desarrollo Humano Sostenible del Gobierno de Nicaragua, en base al artículo 63 de la Constitución Política que dice: “Es derecho de los nicaragüenses estar protegidos contra el hambre. El Estado promoverá programas que aseguren una adecuada disponibilidad de alimentos y una distribución equitativa de los mismos.”

III
Que la República de Nicaragua es suscriptora de instrumentos internacionales que reconocen el derecho inalienable de toda persona a ser protegida contra el hambre y el compromiso de los Estados a desarrollar programas y políticas dirigidos a garantizar el derecho a la alimentación adecuada.

IV
Que la Ley No. 693, “Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional”, establece en su artículo 37 que “la Junta Directiva de la Asamblea Nacional ordenará a los responsables del Digesto Jurídico Nicaragüense que prioricen la recopilación y ordenamiento de la legislación en materia de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional.”

V
Que la Ley No. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, establece que el Digesto Jurídico Nicaragüense, consiste en la recopilación, compilación, ordenamiento, análisis, depuración, consolidación, actualización y sistematización del ordenamiento jurídico vigente del país, el que se elaborará por materia y se aprobará por Ley.

POR TANTO

En uso de sus facultades,

HA DICTADO

La siguiente:

LEY N°. 881

LEY DEL DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

Artículo 1 Objeto
El digesto jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), tiene como objeto recopilar, ordenar, depurar y consolidar el marco jurídico vigente de esta materia, de conformidad con la Ley No. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, publicada en La Gaceta, Diario Oficial No. 245 del 21 de diciembre del 2012. Este digesto contiene los registros de las normas jurídicas vigentes; los instrumentos internacionales vigentes aprobados y ratificados por el Estado de Nicaragua; las normas jurídicas sin vigencia o derecho histórico; y las normas jurídicas consolidadas, vinculados a la materia alimentaria y nutricional del país.

Art. 2 Registro de normas vigentes
Declárense vigentes las normas jurídicas que integran el Registro de Normas Vigentes y que se encuentran detalladas en el Anexo I.

Art. 3 Registro de instrumentos internacionales
Apruébese la referencia a los instrumentos internacionales que integran el Registro de Instrumentos Internacionales y que se encuentran detalladas en el Anexo II.

Art. 4 Registro de normas sin vigencia o derecho histórico
Declárense sin vigencia las normas jurídicas que integran el Registro de Normas sin Vigencia y que se encuentran detalladas en el Anexo III.

Art. 5 Registro de normas consolidadas
Declárense vigentes las normas jurídicas que integran el Registro de Normas Consolidadas y que se encuentran detalladas en el Anexo IV.

Art. 6 Publicación
Se ordena la publicación en La Gaceta, Diario Oficial, de: Anexo I, Registro de Normas Vigentes; Anexo II, Registro de Instrumentos Internacionales; Anexo III, Registro de Normas sin Vigencia o Derecho Histórico; y Anexo IV, Registro de Normas Consolidadas, conteniendo los listado de los Registros que integran el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), así como la publicación de los textos de las normas consolidadas.

Art. 7 Autorización para reproducción
La reproducción comercial del Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), debe contar previamente con la autorización escrita del Presidente de la Asamblea Nacional.

Art. 8 Adecuación institucional
Las instituciones públicas a cargo de la aplicación de las normas jurídicas contenidas en el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), deberán revisar y adecuar sus marcos regulatorios al mismo, sin perjuicio de sus facultades legales para emitir, reformar o derogar las normas que estén dentro del ámbito de sus competencias.

Art. 9 Actualización de los registros del digesto jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN)
La Dirección General del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Asamblea Nacional, de conformidad con el artículo 18 de la Ley No. 826, “Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense”, actualizará de forma permanente y sistemática el contenido del Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), conforme la aprobación y publicación de nuevas normas jurídicas relacionadas con esta materia.

Las instituciones públicas que tengan competencias sobre las normas contenidas en el Digesto Jurídico de la materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), cuando realicen modificaciones a las mismas, deberán informar a la Dirección General del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Asamblea Nacional, suministrando la documentación correspondiente, con el objetivo de actualizar el presente digesto jurídico.

Art. 10 Vigencia
La presente Ley entrará en vigencia a partir de su publicación en La Gaceta, Diario Oficial.

La Ley del Digesto Jurídico Nicaragüense de la Materia Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (SSAN), fue aprobada por la Asamblea Nacional el primero de octubre de este año en la continuación de la Tercera Sesión Ordinaria de la Trigésima Legislatura. Los presentes autógrafos de ley se firman en la Sede de la Asamblea Nacional a los veintinueve días del mes de octubre del año dos mil catorce. Lic. Iris Montenegro Blandón, Presidenta por la Ley de la Asamblea Nacional. Lic. Alba Palacios Benavidez, Secretaria de la Asamblea Nacional. Por tanto.

Téngase como Ley de la República. Publíquese y Ejecútese. Managua, dos de febrero del año dos mil quince. Daniel Ortega Saavedra, Presidente de la República de Nicaragua.

DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

ANEXO I
REGISTRO DE NORMAS VIGENTES

LEYES

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Ley
274
Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y otras Similares.
05/11/1997
La Gaceta
3013/02/1998
2
Ley
280
Ley de Producción y Comercio de Semillas.
10/12/1997
La Gaceta
2609/02/1998
3
Ley
295
Ley de Promoción, Protección y Mantenimiento de la Lactancia Materna y Regulación de la Comercialización de Sucedáneos de la Leche Materna.
10/06/1999
La Gaceta
12228/06/1999
4
Ley
638
Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Flúor.
26/09/2007
La Gaceta
22320/11/2007
5
Ley
678
Ley General del Instituto Nicaragüense de la Pesca y Acuicultura.
12/03/2009
La Gaceta
10609/06/2009
6
Ley
688
Ley de Fomento al Sector Lácteo y del Vaso de Leche Escolar.
03/06/2009
La Gaceta
13316/07/2009
7
Ley
798
Ley que Declara la Semana Nacional de la Lactancia Materna.
26/06/2012
La Gaceta
12403/07/2012


DECRETOS EJECUTIVOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Ejecutivo
4
Crear el Comité Nacional de la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO).
17/12/1947
La Gaceta
307/01/1948
2
Decreto Ejecutivo
84-2007
De Creación del Consejo del Poder Ciudadano de la Ganadería (CPCG)
31/08/2007
La Gaceta
17310/09/2007
3
Decreto Ejecutivo
26-2010
"Decreto de Instauración de la Comisión Nacional de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASSAN) y de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESSAN)".
09/06/2010
La Gaceta
11215/06/2010

REGLAMENTOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Ejecutivo
26-98
De Reglamento de la Ley de Producción y Comercio de Semillas.
03/04/1998
La Gaceta
7120/04/1998
2
Decreto Ejecutivo
49-98
Reglamento de la Ley No. 274, Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y Otras Similares.
26/06/1998
La Gaceta
14230/07/1998
3
Decreto Ejecutivo
6-2008
Reglamento de la Ley No. 638 Ley para la Fortificación de la Sal con Yodo y Flúor.
08/02/2008
La Gaceta
4504/03/2008
4
Decreto Ejecutivo
74-2009
Reglamento a la Ley No. 693, Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.
09/09/2009
La Gaceta
17311/09/2009
5
Decreto Ejecutivo
75-2009
Reglamento de la Ley de Fomento al Sector Lácteo y del Vaso de Leche Escolar, Ley No. 688.
10/09/2009
La Gaceta
17311/09/2009

REGLAMENTOS TÉCNICOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
NTON
02 005-98
Norma para la Determinación de la Humectabilidad o Mojabilidad de los Productos Formulados de Polvo.
19/02/1998
La Gaceta
18327/09/1999
2
NTON
02 006-98
Norma para la Determinación de la Suspensibilidad de las Formulaciones Humectables y Suspensibles en Agua.
19/02/1998
La Gaceta
18327/09/1999
3
NTON
02 007-98
Norma para Determinación de la Estabilidad de la Emulsión de Concentrados Emulsionables.
19/02/1998
La Gaceta
19107/10/1999
4
NTON
02 008-98
Norma para la Determinación del Contenido de Polvo en Formulación Granulada.
19/02/1998
La Gaceta
19107/10/1999
5
NTON
02 002-98
Norma para el Dictamen Técnico de Plaguicidas de Uso Agrícola y Otras Sustancias Tóxicas.
19/11/1998
La Gaceta
21611/11/1999
6
NTON
02 004-98
Norma para Tolerancias permitidas para la Concentración del Ingrediente Activo
19/11/1998
La Gaceta
18327/09/1999
7
NTN
03 001-98
Directrices para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control.
12/01/1999
La Gaceta
712/01/1999
8
NTON
03 005-98
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Análisis de Referencia para confirmar residuos de Metales pesados y Arsénicos en los Productos Pesqueros.
12/01/1999
La Gaceta
712/01/1999
9
NTN
03 008-98
Norma Técnica Nicaragüense de Valores Límites de Nitrógeno Básico y Volátil Total NBVT y Métodos de Análisis para Productos Pesqueros.
14/01/1999
La Gaceta
914/01/1999
10
NTN
03 010-98
Norma Técnica Nicaragüense para Bloques de Filetes de Pescados, Carne de Pescado Picada y Mezcla de Filetes y de Carnes de Pescados, congelados rápidamente.
15/01/1999
La Gaceta
1015/01/1999
11
NTN
03 011-98
Norma General del CODEX para Filetes de Pescado Congelados Rápidamente.
18/01/1999
La Gaceta
1118/01/1999
12
NTN
03 012-98
Norma Técnica Nicaragüense para Langostas Congeladas Rápidamente.
25/01/1999
La Gaceta
1625/01/1999
13
NTN
03 013-98
Norma Técnica Nicaragüense para los Camarones en Conserva.
25/01/1999
La Gaceta
1625/01/1999
14
NTN
03 014-98
Norma Técnica Nicaragüense para los Camarones Congelados Rápidamente
26/01/1999
La Gaceta
1726/01/1999
15
NTN
03 015-98
Norma Técnica Nicaragüense para Pescados No Eviscerados y Eviscerados Congelados Rápidamente.
26/01/1999
La Gaceta
1726/01/1999
16
NTN
03 016-98
Norma Técnica Nicaragüense para las Aletas de Tiburón Seca
27/01/1999
La Gaceta
1827/01/1999
17
NTN
03 017-98
Código de Prácticas para el Pescado Fresco.
02/02/1999
La Gaceta
2202/02/1999
18
NTN
03 018-98
Código Internacional Recomendado de Prácticas para la Langostas y Especies Afines
10/02/1999
La Gaceta
2810/02/1999
19
NTN
03 019-98
Código Internacional Recomendado de Prácticas para los Camarones.
22/02/1999
La Gaceta
3622/02/1999
20
NTN
03 020-98
Código de Práctica Internacional Recomendado para el Pescado Congelado.
04/03/1999
La Gaceta
4404/03/1999
21
NTON
03 022-99
Norma de Quesos Frescos No Madurados. Especificaciones.
24/06/1999
La Gaceta
1521/01/2000
22
NTON
03 024-99
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense Sanitaria para Establecimiento de Productos Lácteos y Derivados.
06/10/1999
La Gaceta
9724/05/2000
23
NTON
03 027-99
Norma Técnica de Leche Entera Cruda.
09/03/2000
La Gaceta
6329/03/2001
24
NTON
03 028-99
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Azúcar Fortificada con Vitamina "A"
09/03/2000
La Gaceta
13416/07/2001
25
NTON
03 029-00
Norma Técnica de Miel de Abeja.
09/03/2000
La Gaceta
6603/04/2001
26
NTON
13 001-00
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Cebolla Seca
28/06/2000
La Gaceta
15314/08/2003
27
NTON
03 030-00
Norma Técnica de Bebidas Carbonatadas.
05/09/2000
La Gaceta
17719/09/2001
28
NTON
11 001-00
Norma Técnica para la Certificación Fitosanitaria de Productos Agrícolas de Exportación Frescos y Procesados.
05/09/2000
La Gaceta
16329/08/2001
29
NTON
03 033-00
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Control Sanitario e Inspección de las Condiciones de Producción de Productos Pesqueros.
15/12/2000
La Gaceta
8304/05/2001
30
NTON
11 002-01
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación Fitosanitaria de Productos y Subproductos Vegetales y Frutas Frescas.
26/10/2001
La Gaceta
4027/02/2002
31
NTON
11 003-01
Norma Técnica Sanitaria para la Importación y Movilización de Organismos Acuáticos en el Territorio Nacional.
19/02/2002
La Gaceta
9929/05/2002
32
NTON
11 004-02
Norma Técnica de Requisitos Básicos para la Inocuidad de Productos y Subproductos de Origen Vegetal.
07/06/2002
La Gaceta
16127/08/2002
33
NTON
03 042-02
Norma Técnica del Queso Chontaleño. Especificaciones.
12/11/2002
La Gaceta
12607/07/2003
34
NTON
02 011-02
Norma Técnica para el Control de Calidad de Plaguicidas Químicos Formulados de Uso Agrícola.
15/11/2002
La Gaceta
3620/02/2003
35
NTON
11 006-02
Norma Técnica para la Producción y Comercialización de Semilla Certificada de Granos Básicos y Soya
15/11/2002
La Gaceta
3214/02/2003
36
NTON
17 001-02
Norma Técnica para el Muestreo de Plaguicidas Químicos Formulados de Uso Agrícola.
15/11/2002
La Gaceta
3925/02/2003
37
NTON
17 002-02
Norma de Procedimientos para Muestreo de Productos Vegetales.
15/11/2002
La Gaceta
3418/02/2003
38
NTON
11 007-02
Norma de Procedimientos y Requisitos para la Prestación de los Servicios de Tratamientos Agropecuarios.
03/04/2003
La Gaceta
11623/06/2003
39
NTON
03 039-02
Norma Técnica de Panificación. Especificaciones Sanitarias y de Calidad.
10/10/2003
La Gaceta
1623/01/2004
40
NTON
03 040-03
Norma de Agua Envasada. Especificaciones de Calidad Sanitaria.
10/10/2003
La Gaceta
1623/01/2004
41
NTON
03 041-03
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Almacenamiento de Productos Alimenticios.
10/10/2003
La Gaceta
1726/01/2004
42
NTON
03 043-03
Norma de Especificaciones de Néctares, Jugos y Bebidas no Carbonatadas.
10/10/2003
La Gaceta
1726/01/2004
43
NTON
11 008-02
Norma Técnica para la Certificación de la Producción y Comercialización de Semilla de Raíces y Tubérculos.
10/10/2003
La Gaceta
7211/04/2006
44
Resolución COMIECO
118-2004
Aprobación de Acuerdos en Materia de Insumos Agropecuarios en el campo de Agroquímicos.
28/06/2004
La Gaceta
17303/09/2004
45
Resolución COMIECO
119-2004
Certificación de Semillas
28/06/2004
La Gaceta
17303/09/2004
46
NTON
03 002-04
Norma Técnica de Requisitos para Implementar el Plan HACCP para Productos Pesqueros y Acuícolas (Primera revisión)
09/07/2004
La Gaceta
6404/04/2005
47
NTON
03 003-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Criterios Microbiológicos Aplicables a los Productos Pesqueros y Acuícolas Frescos y Congeladas (Primera Revisión)
09/07/2004
La Gaceta
6404/04/2005
48
NTON
03 006-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Métodos de Análisis, Plan de Muestreo y Niveles Máximos de Mercurio en los Productos Pesqueros (Primera Revisión)
09/07/2004
La Gaceta
6404/04/2005
49
NTON
17 003-03
Norma de Procedimientos de Muestreo y Requisitos para Semilla Importada de Uso Agrícola e Investigación.
09/07/2004
La Gaceta
18624/09/2004
50
Resolución COMIECO
121-2004
Registros sanitarios de alimentos y bebidas procesados
29/07/2004
La Gaceta
4302/03/2005
51
NTON
03 046-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Internación de Productos Alimenticios en Calidad de Donación.
15/06/2005
La Gaceta
18221/09/2005
52
NTON
03 048-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para la Piña.
15/06/2005
La Gaceta
7211/04/2006
53
NTON
03 049-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos mínimos de Calidad e Inocuidad para el Mango.
15/06/2005
La Gaceta
7211/04/2006
54
NTON
03 050-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para las Leches Evaporadas.
15/06/2005
La Gaceta
18221/09/2005
55
NTON
03 052-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Mantequilla y Mantequillas Modificadas.
15/06/2005
La Gaceta
18019/09/2005
56
NTON
03 053-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para la Papaya.
15/06/2005
La Gaceta
7211/04/2006
57
NTON
03 058-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Jalea de Guayaba
15/06/2005
La Gaceta
18019/09/2005
58
NTON
11 016-04
Norma para el Abastecimiento y Reconocimiento de Áreas Libres de Plagas (ALP) en Nicaragua.
15/06/2005
La Gaceta
17712/09/2005
59
NTON
24 005-04
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Piña en Conserva.
15/06/2005
La Gaceta
18019/09/2005
60
NTON
24 006-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para Encurtido de Pepinos.
15/06/2005
La Gaceta
17712/09/2005
61
Resolución COMIECO
145-2005
Principios Generales para la Administración de Donaciones de Alimentos e Insumos Agropecuarios
26/09/2005
La Gaceta
12528/06/2006
62
NTON
03 059-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Elaboración y Expendio de Alimentos en la vía Pública.
24/01/2006
La Gaceta
15207/08/2006
63
NTON
03 055-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Jamón Cocido de Pierna de Cerdo.
23/06/2006
La Gaceta
8812/05/2010
64
NTON
03 023-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Pollo Beneficiado Listo para Cocinar (pollo crudo) Entero y en Cortes, y sus Menudos. Especificaciones (Primera Revisión)
05/07/2006
La Gaceta
8812/05/2010
65
NTON
03 063-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Salsa de Tomate. Especificaciones Técnicas de Calidad e Inocuidad.
23/08/2006
La Gaceta
8913/05/2010
66
NTON
03 073-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Yogur (Yogurt, Yoghurt) Azucarado, Natural, Saborizado, y con Fruta
21/09/2006
La Gaceta
20525/10/2007
67
NTON
11 011-05
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Producción, Certificación y Comercialización de Semillas de Gramíneas y Leguminosas Forrajeras (Primera Revisión)
21/09/2006
La Gaceta
21918/11/2009
68
NTON / RTCA
03 066-06 / 67.01.30:06
Alimentos Procesados. Procedimiento para otorgar la licencia Sanitaria a Fábricas y Bodegas.
05/10/2006
La Gaceta
8204/05/2010
69
NTON / RTCA
03 067-07 / 67.01.31:07
Alimentos Procesados. Procedimiento para Otorgar el Registro Sanitario y la Inscripción Sanitaria.
05/10/2006
La Gaceta
8204/05/2010
70
NTON / RTCA
03 068-06 / 67.01.32:06
Requisitos para la Importación de Alimentos Procesados con Fines de Exhibición y Degustación.
05/10/2006
La Gaceta
8305/05/2010
71
NTON / RTCA
03 069-06 / 67.01.33:06
Industria de Alimentos y Bebidas Procesados. Buenas Prácticas de Manufactura. Principios Generales.
05/10/2006
La Gaceta
8507/05/2010
72
Resolución COMIECO
175-2006
Listado de productos y subproductos de origen vegetal eximidos de Autorización de importación y del certificado fitosanitario de exportación
05/10/2006
La Gaceta
508/01/2007
73
NTON
03 072-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Queso Extra Duro para Rallar
09/11/2006
La Gaceta
9319/05/2010
74
NTON
03 071-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense del Pinolillo. Características de Calidad e Inocuidad.
22/02/2007
La Gaceta
9319/05/2010
75
NTON / RTCA
03 037-07 / 67.01.15:07
Harinas. Harina de Trigo Fortificada. Especificaciones (Primera Revisión)
27/07/2007
La Gaceta
8711/05/2010
76
NTON / RTCA
03 075-07 / 67.04.40:07
Alimentos y Bebidas Procesados. Grasas y Aceites. Especificaciones.
11/12/2007
La Gaceta
2914/02/2011
77
NTON
03 078-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Sanitarios que deben cumplir los Expendios de Carnes Frescas
17/01/2008
La Gaceta
9927/05/2010
78
NTON
03 079-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Requisitos para el Transporte de Productos Alimenticios.
31/01/2008
La Gaceta
10028/05/2010
79
NTON / RTCA
03 076-08 / 67.04.48:08
Alimentos y Bebidas Procesados. Néctares de Frutas. Especificaciones.
20/05/2008
La Gaceta
9624/05/2010
80
NTON
03 021-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Etiquetado de Alimentos Preenvasados para Consumo Humano (Primera Revisión)
25/09/2008
La Gaceta
8204/05/2010
81
NTON
03 007-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Sustancias no Autorizadas, Medicamentos Veterinarios, otras Sustancias y Contaminantes Ambientales en Productos Acuícolas y Pesqueros (Segunda Revisión)
05/11/2008
La Gaceta
14807/08/2009
82
NTON
11 009-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Producción Animal Ecológica (Primera Revisión)
05/11/2008
La Gaceta
16431/08/2009
83
NTON
11 010-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Agricultura Ecológica (Primera Revisión)
05/11/2008
La Gaceta
17109/09/2009
84
NTON
03 045-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Artes y Métodos de Pesca (Primera Revisión)
29/01/2009
La Gaceta
23610/12/2010
85
NTON
03 061-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Empacado y Transporte de Frutas y Hortalizas Frescas.
29/01/2009
La Gaceta
19212/10/2009
86
NTON
03 074-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Requisitos Mínimos de Calidad e Inocuidad para el Plátano.
29/01/2009
La Gaceta
15011/08/2009
87
NTON
11 018-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación de Semilla de Tomate y Pimiento.
29/01/2009
La Gaceta
14504/08/2009
88
NTON
11 019-06
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Ajonjolí Natural (Sin Descortezar) y Descortezado.
29/01/2009
La Gaceta
14706/08/2009
89
NTON
11 020-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Certificación de Semilla de Cebolla de Polinización Libre.
29/01/2009
La Gaceta
16907/09/2009
90
NTON
11 021-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Control Sanitario en la Producción Primaria Acuícola
29/01/2009
La Gaceta
17210/09/2009
91
NTON
13 002-07
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Producción, Empaque y Comercialización de Papa fresca para Consumo Humano (Primera Revisión)
29/01/2009
La Gaceta
16025/08/2009
92
RTCA
67.04.50:08
Alimentos. Criterios microbiológicos para la inocuidad de alimentos
19/05/2009
La Gaceta
17210/09/2009
93
NTON
11 005-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Importación de Productos y Subproductos de Origen Vegetal y Organismos Vivos de Uso Agrícola (Primera Revisión)
21/05/2009
La Gaceta
15314/08/2009
94
NTON
11 022-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sistema de Trazabilidad en Productos de Pesca y Acuicultura.
21/05/2009
La Gaceta
20428/10/2009
95
NTON
03 087-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Límite Máximo de Residuos de Medicamentos Veterinarios.
22/07/2009
La Gaceta
24422/12/2010
96
NTON
03 031-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sal Fortificada con Yodo y Flúor (Primera Revisión)
25/08/2009
La Gaceta
16701/09/2010
97
NTON
03 082-08
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Chocolate y Productos del Chocolate
25/08/2009
La Gaceta
16903/09/2010
98
NTON
03 083-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para las Sardinas en Conserva y Productos Análogos en Conserva
25/08/2009
La Gaceta
17109/09/2011
99
NTON
03 084-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Código de Práctica para el Pescado y Productos Pesqueros.
20/11/2009
La Gaceta
22930/11/2010
100
NTON
03 090-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Cacao en Polvo (Cacaos) y las Mezclas de Cacao y Azúcares. Requisitos.
20/11/2009
La Gaceta
17208/09/2010
101
NTON
03 062-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para el Queso Procesado (Queso Fundido) y Queso Fundido para Untar (Tipo Americano)
22/04/2010
La Gaceta
20325/10/2010
102
NTON
03 085-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Kioscos y Cafetines de los Centros Educativos. Requisitos Higiénicos-Sanitarios.
22/04/2010
La Gaceta
19919/10/2010
103
NTON
03 086-09
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense para la Mermelada de Cítricos. Criterios esenciales de composición, calidad e higiene.
22/04/2010
La Gaceta
20222/10/2010
104
NTON
03 088-10
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Directrices sobre Procedimientos Básicos para la Inspección Visual de Lotes de Alimentos Envasados.
20/10/2010
La Gaceta
9119/05/2011
105
NTON
03 026-10
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense de Manipulación de Alimentos. Requisitos Sanitarios para Manipuladores (Primera Revisión)
22/12/2010
La Gaceta
13013/07/2011
106
NTON
03 089-10
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Frutas, Vegetales y Hortalizas Encurtidas. Especificaciones.
22/12/2010
La Gaceta
13114/07/2011
107
NTON / RTCA
11 028-10 / 65.05.53:10
Insumos Agropecuarios. Requisitos para la Producción y Comercialización de Semilla Certificada de Granos Básicos y Soya.
22/12/2010
La Gaceta
16907/09/2011
108
NTN
03 004-10
Norma Técnica Nicaragüense. Método de Reductasa. Reducción de Azul de Metileno.
25/07/2011
La Gaceta
3827/02/2012
109
NTN
16 004-10
Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Determinación de la Proporción de Granos de Café Dañados por Insectos
25/07/2011
La Gaceta
3827/02/2012
110
NTN
16 005-10
Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Preparación de las Muestras para su Uso en el Análisis Sensorial.
25/07/2011
La Gaceta
3827/02/2012
111
NTON
11 026-10
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Sistema de Registro de Establecimientos, Identificación y Movilización de Ganado Bovino.
25/07/2011
La Gaceta
20024/10/2011
112
NTON / RTCA
11 017-06 / 65.05.34:06
Requisitos de Variedades Comerciales. Requisitos de Inscripción.
25/07/2011
La Gaceta
1323/01/2012
113
Resolución COMIECO
269-2011
Procedimiento de Reconocimiento de los Registros Sanitarios de Alimentos y Bebidas Procesados
02/12/2011
OTRO
02/12/2011
114
Resolución COMIECO
271-2011
Reglamento Centroamericano sobre Medidas y Procedimientos Sanitarios y Fitosanitarios
02/12/2011
La Gaceta
10030/05/2012
115
NTON
03 034-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Leche Pasteurizada (Primera Revisión)
22/12/2011
La Gaceta
11114/06/2012
116
NTON
03 095-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Barritas o Baritas, Porciones y Filetes de Pescado Empanados, Empanizados o Rebozados Congelados Rápidamente.
22/12/2011
La Gaceta
12027/06/2012
117
NTON
03 096-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Harina de Maíz y Sémola de Maíz sin Germen
22/12/2011
La Gaceta
12027/06/2012
118
NTON / RTCA
03 093-10 / 67.06.55:09
Buenas Prácticas de Higiene para Alimentos No Procesados y Semiprocesados.
22/12/2011
La Gaceta
11114/06/2012
119
NTON / RTCA
07 002-06 / 01.01.11:06
Cantidad de Producto en Preempacados.
14/05/2012
La Gaceta
23305/12/2012
120
RTCA
67.01.07:10
Etiquetado General de los Alimentos previamente Envasados (Preenvasados).
14/05/2012
La Gaceta
19512/10/2012
121
RTCA
67.04.54:10
Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios.
14/05/2012
La Gaceta
2001/02/2013
122
RTCA
67.04.60:10
Etiquetado Nutricional de Productos Alimenticios Preenvasados para Consumo Humano para la población a partir de 3 años de edad
14/05/2012
La Gaceta
19615/10/2012
123
NTN
03 006-11
Norma Técnica Nicaragüense. Queso para elaborar Rosquillas Somoteñas. Especificaciones.
08/06/2012
La Gaceta
9120/05/2013
124
NTN
03 007-11
Norma Técnica Nicaragüense para el Chayote
08/06/2012
La Gaceta
22221/11/2013
125
NTON
03 025-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Café Verde. Clasificaciones y Especificaciones de Calidades. (Segunda Revisión)
08/06/2012
La Gaceta
22221/11/2013
126
NTON
03 097-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Guayaba.
08/06/2012
La Gaceta
22120/11/2013
127
NTON / RTCA
20 003-11 / 65.05.52:11
Productos Utilizados en Alimentación Animal y Establecimientos. Requisitos de Registro Sanitario y Control.
08/06/2012
La Gaceta
22120/11/2013
128
NTN
04 024-12
Materiales de Referencia. Contenido de los Certificados y las Etiquetas.
27/11/2012
La Gaceta
9120/05/2013
129
NTN
16 006-11
Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde. Análisis del Tamaño. Tamizado Manual.
27/11/2012
La Gaceta
9120/05/2013
130
NTN
16 007-11
Café Verde - Examen Olfativo y Visual, y Determinación de Defectos y Materia Extraña.
27/11/2012
La Gaceta
9120/05/2013
131
NTN
16 008-11
Norma Técnica Nicaragüense. Café Verde, Café Pergamino en Sacos. Muestreo.
27/11/2012
La Gaceta
9120/05/2013
132
NTON
11 029-12
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Regulación de la Actividad Avícola.
27/11/2012
La Gaceta
12709/07/2013
133
NTON
11 030-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Inspección y Certificación de Establecimientos Avícolas.
27/11/2012
La Gaceta
12505/07/2013
134
NTON
11 031-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad de Newcastle.
27/11/2012
La Gaceta
12505/07/2013
135
NTON
11 032-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad Tifosis / Pulorosis.
27/11/2012
La Gaceta
12505/07/2013
136
NTON
11 033-11
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Prevención y Control de la Enfermedad de Influenza Aviar.
27/11/2012
La Gaceta
12709/07/2013
137
RTCA
65.05.61:11
Plaguicidas Microbiológicos de Uso Agrícola. Requisitos para el Registro.
11/12/2012
La Gaceta
17009/09/2013
138
RTCA
65.05.63:11
Productos utilizados en Alimentación Animal. Buenas prácticas de Manufactura
11/12/2012
La Gaceta
12404/07/2013
139
NTON
11 037-12
Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense. Caracterización, Regulación y Certificación de Unidades de Producción Agroecológica.
15/02/2013
La Gaceta
12303/07/2013
140
NTON / RTCA
03 034-12 / 67.04.66:12
Leche Pasteurizada (Pasterizada)
28/02/2013
La Gaceta
18430/09/2014
141
RTCA
67.04.65:12
Uso de Términos Lecheros.
21/06/2013
La Gaceta
17517/09/2013
142
RTCA
65.05.54:09
Fertilizantes y Enmiendas de Uso Agrícola. Requisitos para el Registro.
05/07/2013
La Gaceta
19921/10/2013
143
Resolución COMIECO
338-2014
Directriz Sanitaria y Fitosanitaria Centroamericana para facilitar el Comercio de envíos y mercancías
17/01/2014
La Gaceta
6201/04/2014

TOTAL DE NORMAS VIGENTES: 158

DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANIA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

ANEXO II
REGISTRO DE INSTRUMENTOS INTERNACIONALES

N°.
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medioFecha de Publicación
1
Constitución de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
07/07/1948
La Gaceta
18019/08/1948
2
Convenio para el Desarrollo de la Campaña de la Langosta en Centroamérica y México (Convenio de la III Conferencia de Ministros de Agricultura de Centro América y México).
20/07/1949
La Gaceta
16228/07/1949
3
Convención Internacional de Protección Fitosanitaria.
07/12/1955
La Gaceta
14803/07/1956
4
Convención entre los Estados Unidos de América y la República de Costa Rica para el establecimiento de una Comisión Interamericana del Atún Tropical.
02/08/1973
La Gaceta
24502/11/1973
5
Convenio Básico de Cooperación Técnico-Agrícola entre la República China y la República de Nicaragua.
10/06/1976
La Gaceta
15005/07/1976
6
Convenio Constitutivo del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola.
29/06/1977
La Gaceta
25814/11/1977
7
Convención sobre el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.
25/11/1980
La Gaceta
2330/01/1981
8
Acuerdo entre la República de Panamá y la República de Nicaragua.
19/08/1981
La Gaceta
20804/09/1982
9
Acuerdo sobre el Establecimiento de un Centro Regional de Reforma Agraria y Desarrollo Rural de América Latina y El Caribe.
29/03/1982
La Gaceta
8208/04/1982
10
Convenio Constitutivo de la Organización Latinoamericana de Desarrollo Pesquero (OLDEPESCA).
30/12/1982
La Gaceta
1519/01/1983
11
Convenio Constitutivo del Fondo Común para los Productos Básicos.
28/06/1983
La Gaceta
15304/07/1983
12
Convenio para la Constitución del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
16/02/1995
La Gaceta
4027/02/1995
13
Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación en los países afectados por Sequía Grave o Desertificación, en particular en África.
29/10/1997
La Gaceta
24017/12/1997
14
Convenio Básico del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá.
15/07/1999
La Gaceta
14328/07/1999
15
Acuerdo entre el Gobierno de la República de Nicaragua y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA).
07/02/2002
La Gaceta
3825/02/2002
16
Convenio Internacional para la Conservación del Atún del Atlántico y sus Protocolos.
03/12/2003
La Gaceta
24526/12/2003
17
Convención para el Fortalecimiento de la Comisión Interamericana del Atún Tropical establecida por la Convención de 1949 entre los Estados Unidos de América y la República de Costa Rica.
22/06/2005
La Gaceta
13513/07/2005
18
Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes (COPs) y sus Anexos.
07/07/2005
La Gaceta
15917/08/2005
19
Acuerdo de Cooperación Agrícola entre el Gobierno de la República de Nicaragua y el Gobierno de la República Bolivariana de Venezuela.
27/03/2007
La Gaceta
6711/04/2007
20
Convenio de Rotterdam sobre el Procedimiento de Consentimiento Fundamentado Previo aplicable a ciertos Plaguicidas y Productos Químicos Peligrosos objeto de Comercio Internacional
14/08/2008
La Gaceta
15919/08/2008
21
Acuerdo Internacional del Café de 2007.
06/05/2009
La Gaceta
10811/06/2009
22
Convenio Internacional del Azúcar, 1992.
05/11/2009
La Gaceta
22526/11/2009
23
Convenio Internacional del Cacao, 2010.
30/04/2013
La Gaceta
8207/05/2013
TOTAL DE INSTRUMENTOS INTERNACIONALES: 23
DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

ANEXO III
REGISTRO DE NORMAS SIN VIGENCIA O DERECHO HISTÓRICO

LEYES

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medioFecha de Publicación
1
Ley
Se autoriza al Poder Ejecutivo para crear una Escuela de Agricultura.
31/08/1897
La Gaceta
32603/09/1897
2
Ley
Sobre Plantaciones de Caña.
14/02/1902
La Gaceta
158928/02/1902
3
Ley
Decreto por el cual se derogan las leyes sobre plantaciones de caña de azúcar.
14/02/1908
La Gaceta
2629/02/1908
4
Ley
Se Establece una Escuela de Agricultura.
17/02/1910
La Gaceta
2024/02/1910
5
Ley
El Poder Ejecutivo procederá a crear una Escuela Nacional de Agricultura ubicada en el Departamento de Chinandega.
24/04/1913
La Gaceta
13617/06/1913
6
Ley
Decreto por el cual se establece una prima de c 1.00 por cada 50 kilos de trigo que se cosecha en el país.
18/02/1927
La Gaceta
5710/03/1927
7
Ley
30
Disposición sobre destace y exportación de ganado.
11/07/1930
La Gaceta
15315/07/1930
8
Ley
Se prohíbe la exportación de vacas, vaquillas y terneros menores de tres años.
18/08/1932
La Gaceta
18025/08/1932
9
Ley
Se deroga la ley de 25 de agosto de 1932.
24/01/1935
La Gaceta
2904/02/1935
10
Ley
Se prorroga por cinco años el decreto de 10 de marzo de 1927.
12/08/1936
La Gaceta
18727/08/1936
11
Ley
Se prohíbe la exportación de ganado vacuno, así como el de bestias mulares.
13/07/1937
La Gaceta
15723/07/1937
12
Ley
Los establecimientos que se dediquen a la fabricación de pan francés para consumo público, solo podrán elaborarlo durante el día y nunca antes de las siete de la mañana ni después de las cinco de la tarde.
16/09/1939
La Gaceta
20016/09/1939
13
Ley
458
Queda sin efecto un Decreto-Ley.
12/07/1946
La Gaceta
15726/07/1946
14
Ley
146
Obligatoria la Pasteurización de todas las Leches.
09/11/1949
La Gaceta
25824/11/1949
15
Ley
2
Prohíbese la introducción al territorio nacional de animales domésticos o silvestres.
18/01/1951
La Gaceta
2202/02/1951
16
Ley
25
Créase la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería de Nicaragua.
11/10/1951
La Gaceta
22422/10/1951
17
Ley
Ley Orgánica y Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería de Nicaragua.
22/04/1952
La Gaceta
10815/05/1952
18
Ley
3
Ley Orgánica Provisional del Granero Nacional No. 1.
13/01/1953
La Gaceta
1114/01/1953
19
Ley
5
Disposiciones del "Granero Nacional No. 1".
30/01/1953
La Gaceta
2531/01/1953
20
Ley
11
"Ley Creadora del Instituto de Fomento Nacional"
07/03/1953
La Gaceta
6013/03/1953
21
Ley
101
Ley de Sanidad Animal.
01/10/1954
La Gaceta
24227/10/1954
22
Ley
122
Ley de Defensa al Consumidor de Artículos Nacionales de Primera Necesidad en Períodos de Escasez.
14/06/1955
La Gaceta
13417/06/1955
23
Ley
156
Disposiciones del Granero Nacional.
30/11/1955
La Gaceta
29021/12/1955
24
Ley
264
Disposiciones sobre toda Sustancia Química insecticida o fungicida importada al país.
25/09/1957
La Gaceta
24124/10/1957
25
Ley
9
Ley de Industrialización Sanitaria de la Carne.
10/04/1958
La Gaceta
8418/04/1958
26
Ley
344
Ley de Sanidad Vegetal.
23/08/1958
La Gaceta
21925/09/1958
27
Ley
497
No se permitirá la venta de leche cruda en determinadas zonas.
31/03/1960
La Gaceta
8106/04/1960
28
Ley
530
Ley de Instituto Nacional de Comercio Exterior e Interior.
05/10/1960
La Gaceta
24527/10/1960
29
Ley
557
Ley Especial sobre Explotación de la Pesca.
12/01/1961
La Gaceta
3207/02/1961
30
Ley
2
Ley Orgánica, Reglamento, Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.
08/12/1961
La Gaceta
28313/12/1961
31
Ley
723
Regulación sobre Compras de Leche Cruda.
29/06/1962
La Gaceta
3915/02/1963
32
Ley
Ley Orgánica y Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.
16/06/1964
La Gaceta
15106/07/1964
33
Ley
5
Ley Orgánica de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.
05/05/1966
La Gaceta
10614/05/1966
34
Ley
1360
Ley que Reforma el Decreto denominado "Reglamento sobre Importación, Distribución y Uso de Productos Químicos y Químicos biológicos para Industria Agropecuaria".
18/07/1967
La Gaceta
23618/10/1967
35
Ley
1359
Ley de Producción, Comercialización y Uso de Semilla Mejorada para Siembra.
02/08/1967
La Gaceta
23314/10/1967
36
Ley
1430
Regulaciones para el Destace de Ganado Vacuno Hembra.
21/02/1968
La Gaceta
6213/03/1968
37
Ley
1542
Ley sobre Yodización de la Sal.
28/01/1969
La Gaceta
4320/02/1969
38
Ley
13-L
Reformas a Ley Especial sobre Explotación de Pesca.
07/04/1970
La Gaceta
7710/04/1970
39
Ley
5
Créase Sub - Comité Denominado "Centro de Distribución Nacional de Alimentos".
20/02/1973
La Gaceta
4427/02/1973
40
Ley
37
Ley que establece Estructura y Sistema Organizativo del Sector Público Agropecuario Adscrito al Ministerio de Agricultura y Ganadería.
29/07/1975
La Gaceta
18112/08/1975
41
Ley
237
Créase Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
27/02/1976
La Gaceta
5809/03/1976
42
Ley
264
Ley que Autoriza y Regula la Matanza y Proceso de Elaboración del Ganado Equino.
28/02/1976
La Gaceta
12910/06/1976
43
Ley
682
Ley Reguladora de la Industria Láctea.
22/02/1978
La Gaceta
4524/02/1978
44
Ley
754
Facúltase a Economía Fijar Precios de Compra de Leche Cruda y Venta de Leche Pasteurizada.
23/02/1979
La Gaceta
4826/02/1979
45
Ley
32
Centralización de Exportaciones a Instituto de Comercio Exterior e Interior (INCEI)
06/08/1979
La Gaceta
428/08/1979
46
Ley
233
Ley Creadora del Instituto Nicaragüense de la Pesca.
05/01/1980
La Gaceta
608/01/1980
47
Ley
286
Creación de la Comisión Nacional de Renovación del Café.
11/02/1980
La Gaceta
3713/02/1980
48
Ley
333
Ley Creadora de las Comisiones Consultivas de Política Agropecuaria.
29/02/1980
La Gaceta
5606/03/1980
49
Ley
484
Adscripción de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) al Ministerio de Comercio Interior.
09/08/1980
La Gaceta
18716/08/1980
50
Ley
680
Adición a la Ley Creadora de la Comisión Nacional de Renovación del Café.
14/03/1981
La Gaceta
6621/03/1981
51
Ley
912
Ley de Promoción de la Lactancia Materna.
15/12/1981
La Gaceta
29223/12/1981
52
Ley
943
Creación de la Comisión Nacional de Ferias Agropecuarias (CONAGRO)
01/02/1982
La Gaceta
3209/02/1982
53
Ley
1009
Ley de la Empresa Nicaragüense de Productos del Mar (ENMAR).
29/03/1982
La Gaceta
8107/04/1982
54
Ley
1229
Ley Creadora del Registro de Productores Agropecuarios.
06/04/1983
La Gaceta
8009/04/1983
55
Ley
1254
Creación Programa Alimentario Nicaragüense.
17/05/1983
La Gaceta
12501/06/1983
56
Ley
1295
Déjase sin efecto Personalidad Jurídica de la Comisión Nacional de Renovación del Café.
11/08/1983
La Gaceta
18818/08/1983
57
Ley
1426
Ley Orgánica del Instituto Nicaragüense de la Pesca (INPESCA).
13/04/1984
La Gaceta
8226/04/1984
58
Ley
165
Ley de Licitación Pública de Licencias y Concesiones Pesqueras.
27/10/1993
La Prensa
04/03/1994
59
Ley
533
Ley de Autorización para la Venta de Acciones de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS).
14/04/2005
La Gaceta
10501/06/2005
60
Ley
797
Ley de Reforma al artículo 111 de la Ley No. 489, “Ley de Pesca y Acuicultura” y de Reforma al artículo 126 de la Ley No. 453, “Ley de Equidad Fiscal”.
26/06/2012
La Gaceta
12128/06/2012
61
Ley
871
Ley de Reforma a la Ley No. 853, “Ley para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura”.
25/06/2014
La Gaceta
12404/07/2014
DECRETOS CON FUERZA DE LEY

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto con Fuerza de Ley
158
Ley de Defensa del Patrimonio Ganadero de Nicaragua.
31/01/1986
La Gaceta
2301/02/1986
2
Decreto con Fuerza de Ley
168
Ley Creadora del Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias.
07/03/1986
La Gaceta
4807/03/1986
3
Decreto con Fuerza de Ley
301
Créase el Fondo para la Investigación y Desarrollo Tecnológico.
20/01/1988
La Gaceta
3012/02/1988
4
Decreto con Fuerza de Ley
342
Ley Creadora del Programa Nacional de Semillas.
18/04/1988
La Gaceta
8304/05/1988
5
Decreto con Fuerza de Ley
347
Ley Creadora de las Comisiones Nacionales Agropecuarias.
18/04/1988
La Gaceta
8506/05/1988
6
Decreto con Fuerza de Ley
356
Ley Creadora de la Corporación Nicaragüense de la Pesca.
20/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
7
Decreto con Fuerza de Ley
357
Ley de la Corporación Avícola Nicaragüense.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
8
Decreto con Fuerza de Ley
358
Ley de la Corporación Nicaragüense de la Agroindustria Azucarera.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
9
Decreto con Fuerza de Ley
360
Ley de la Corporación Nicaragüense de la Carne.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
10
Decreto con Fuerza de Ley
361
Ley de la Corporación Nicaragüense del Banano.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
11
Decreto con Fuerza de Ley
362
Ley de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
12
Decreto con Fuerza de Ley
363
Ley de la Corporación Nicaragüense del Arroz.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
13
Decreto con Fuerza de Ley
364
Ley de la Corporación Nicaragüense de la Agroindustria Láctea.
30/05/1988
La Gaceta
10231/05/1988
14
Decreto con Fuerza de Ley
379
Ley Creadora del Programa Nacional de Fomento a la Producción Campesina y Cooperativa.
16/06/1988
La Gaceta
14126/07/1988
15
Decreto con Fuerza de Ley
403
Reforma a la Ley de la Corporación Nicaragüense de la Carne.
17/11/1988
La Gaceta
23002/12/1988
16
Decreto con Fuerza de Ley
508
Reforma a la Ley Creadora del Instituto Superior de Ciencias Agropecuarias.
04/04/1990
La Gaceta
7316/04/1990

DECRETOS-LEY

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto - Ley
5
Prohíbese la exportación de maíz, arroz, frijoles, manteca y azúcar.
11/09/1939
La Gaceta
19913/09/1939
2
Decreto - Ley
Suspéndese por el término de un año y a partir de hoy, los efectos de la referida Ley de 22 de julio de 1933.
01/02/1946
La Gaceta
3213/02/1946
3
Decreto - Ley
5
Suspéndese la Exportación de Maíz.
13/03/1951
La Gaceta
5816/03/1951
4
Decreto - Ley
23
Suspéndese temporalmente la exportación de maíz y de frijoles.
19/11/1953
La Gaceta
26821/11/1953
5
Decreto - Ley
33
Permítese la Exportación de Maíz.
14/05/1954
La Gaceta
10817/05/1954
6
Decreto - Ley
3
Se restablece la libre exportación del maíz.
23/08/1954
La Gaceta
19125/08/1954

DECRETOS LEGISLATIVOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Legislativo
Aprobación de un contrato.
09/10/1913
La Gaceta
24527/10/1913
2
Decreto Legislativo
Decreto del 22, requisitado el 23: se vota un crédito suplementario hasta por c 5.000 en auxilio de la Escuela Nacional de Agricultura de Chinandega.
22/05/1917
La Gaceta
11125/05/1917
3
Decreto Legislativo
70
Medidas de Seguridad a Observarse en el uso de Productos Químicos y Químico-Biológicos.
23/11/1972
La Gaceta
29020/12/1972

DECRETOS EJECUTIVOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Ejecutivo
Se prohíbe el destace ó exportación del ganado hembra ó menor de tres años.
12/12/1900
La Gaceta
125808/01/1901
2
Decreto Ejecutivo
5-L-MEIC
Establécese Oficina de Control de Precios de Granos Básicos.
19/04/1979
La Gaceta
8721/04/1979
3
Decreto Ejecutivo
272
Creación del Fondo Especial para el Desarrollo de la Pesca Artesanal y la Acuicultura.
21/07/1987
La Gaceta
18215/08/1987
4
Decreto Ejecutivo
288
Estado de Emergencia Alimentaria Nacional.
18/12/1987
La Gaceta
27729/12/1987
5
Decreto Ejecutivo
67-92
Derogación del Decreto Creador del Fondo para la Investigación y Desarrollo Tecnológico (FDT).
21/12/1992
La Gaceta
24423/12/1992
6
Decreto Ejecutivo
16-93
Transferencia de Funciones de la Corporación Nicaragüense de la Pesca (INPESCA).
05/02/1993
La Gaceta
2708/02/1993
7
Decreto Ejecutivo
32-93
Creación de la Comisión Nacional de Agroquímicos.
27/05/1993
La Gaceta
9927/05/1993
8
Decreto Ejecutivo
34-93
Creación del Registro Central de Agroquímicos y Sustancias Afines.
23/06/1993
La Gaceta
12229/06/1993
9
Decreto Ejecutivo
7-94
Creación de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura.
08/03/1994
La Gaceta
4809/03/1994
10
Decreto Ejecutivo
41-94
Creación del Programa Nacional de Desarrollo Rural “Al Campo”.
13/09/1994
La Gaceta
18404/10/1994
11
Decreto Ejecutivo
51-94
Se adscribe la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) al Ministerio de Economía y Desarrollo (MEDE).
18/11/1994
La Gaceta
23719/12/1994
12
Decreto Ejecutivo
14-95
Creación del Programa de Capitalización de los Pequeños Productores del Trópico Seco de la Región I.
27/04/1995
La Gaceta
8712/05/1995
13
Decreto Ejecutivo
44-95
Creación de la Comisión Nacional de Promoción de la Lactancia Materna.
22/06/1995
La Gaceta
12129/06/1995
14
Decreto Ejecutivo
039-97
De Declaración de Interés Nacional del III Censo Agropecuario.
01/07/1997
La Gaceta
13517/07/1997
15
Decreto Ejecutivo
81-98
Disolución, Liquidación y Traslado de Activos y Pasivos de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios.
20/11/1998
La Gaceta
22826/11/1998
16
Decreto Ejecutivo
1-99
Derogación del Art. 5 del Decreto No. 81-98, Disolución, Liquidación y Traslado de Activos y Pasivos de la Corporación Nicaragüense de Importaciones y Servicios Agropecuarios (IMSA).
07/01/1999
La Gaceta
712/01/1999
17
Decreto Ejecutivo
40-2000
De Creación de la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
05/05/2000
La Gaceta
9217/05/2000
18
Decreto Ejecutivo
65-2000
Reforma al Decreto No. 40-2000, Creador de la Comisión Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
31/07/2000
La Gaceta
16906/09/2000
19
Decreto Ejecutivo
108-2000
De Creación de la Comisión Nacional de la Producción.
16/10/2000
La Gaceta
19819/10/2000
20
Decreto Ejecutivo
111-2000
De Reforma a la Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
27/10/2000
La Gaceta
20701/11/2000
21
Decreto Ejecutivo
40-2001
De Reforma a la Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
17/04/2001
La Gaceta
7523/04/2001
22
Decreto Ejecutivo
19-2002
Reforma al Decreto No. 22-93, "Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA)".
19/02/2002
La Gaceta
4201/03/2002
23
Decreto Ejecutivo
41-2004
Reforma del Decreto No. 36-92.
26/05/2004
La Gaceta
11007/06/2004
24
Decreto Ejecutivo
42-2004
Se crea el Sistema Integrado Nicaragüense de Inocuidad Alimentaria (SINIAL).
27/05/2004
La Gaceta
11716/06/2004
25
Decreto Ejecutivo
115-2004
De Reforma al Decreto No. 99-2002, Creación del Comité Nicaragüense del CODEX.
27/10/2004
La Gaceta
21605/11/2004
26
Decreto Ejecutivo
64-2006
Reforma al Párrafo Primero del Artículo 9 del Decreto No. 41-94, Creación del Programa Nacional de Desarrollo Rural (IDR), reformado por la Ley No. 290, Ley de Organización, Competencia y Procedimientos del Poder Ejecutivo.
03/10/2006
La Gaceta
19406/10/2006
27
Decreto Ejecutivo
32-2009
Decreto de Reforma a la Ley de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS) Decreto No. 346.
20/05/2009
La Gaceta
12403/07/2009
28
Decreto Ejecutivo
61-2009
De Reforma al Decreto No. 41-2009, De Creación del Comité de Seguro Agropecuario.
14/08/2009
La Gaceta
15619/08/2009
29
Decreto Ejecutivo
66 - 2010
Declaración de Interés Nacional del IV Censo Nacional Agropecuario.
01/10/2010
La Gaceta
18905/10/2010

REGLAMENTOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Reglamento
Reglamento de la Ley sobre plantaciones de caña.
12/03/1902
La Gaceta
160923/03/1902
2
Reglamento
Se reglamenta el decreto por el cual se establece una prima para los cultivadores de trigo en mayor cantidad.
08/10/1928
La Gaceta
22815/10/1928
3
Decreto Ejecutivo
3
Reglamento para la movilización de ganado hacia las fronteras de la República.
15/02/1935
La Gaceta
4219/02/1935
4
Decreto Ejecutivo
Reglamento para el expendio de leche.
01/09/1936
La Gaceta
19809/09/1936
5
Decreto Ejecutivo
2
Se amplía y unifica el Reglamento sobre Destace de Cerdos.
01/09/1936
La Gaceta
20519/09/1936
6
Decreto Ejecutivo
42
Reglamento sobre Zona Prohibida en la Frontera Sur para el Tránsito y Exportación de Ganado.
19/05/1937
La Gaceta
10420/05/1937
7
Decreto Ejecutivo
Reglamento general sobre la exportación del ganado vacuno y bestias mulares.
28/09/1937
La Gaceta
21130/09/1937
8
Decreto Ejecutivo
23
Reglamento General de la Escuela Nacional de Agricultura.
14/03/1949
La Gaceta
11701/06/1949
9
Decreto Ejecutivo
246
Reglamento para la producción y expendio de leche.
15/12/1949
La Gaceta
411/01/1950
10
Decreto Ejecutivo
18
Reglamento de un Decreto Legislativo.
12/03/1956
La Gaceta
6214/03/1956
11
Decreto Ejecutivo
Reglamento de unos Artículos de la Ley de Sanidad Animal.
18/12/1956
La Gaceta
1012/01/1957
12
Decreto Ejecutivo
Reglamento para la Industrialización Sanitaria de la Carne.
29/04/1958
La Gaceta
12405/06/1958
13
Decreto Ejecutivo
2
Reglamento sobre la Importación de Frutas, Hortalizas o Verduras.
10/04/1959
La Gaceta
10109/05/1959
14
Decreto Ejecutivo
3
Reglamento de producción y certificación de Semillas de Nicaragua.
10/04/1959
La Gaceta
20711/09/1959
15
Decreto Ejecutivo
45
Reglamento de Seguridad en la Manipulación y Uso de los Insecticidas.
22/12/1959
La Gaceta
3006/02/1960
16
Decreto Ejecutivo
Reglamento sobre Uso de Productos Químico-Biológicos.
23/04/1960
La Gaceta
10412/05/1960
17
Decreto Ejecutivo
8
Normas Reglamentarias que deben regir las Propiedades químicas y físicas de los insecticidas en polvo.
04/06/1960
La Gaceta
13720/06/1960
18
Decreto Ejecutivo
Reglamentación del Expendio de Leche Pura.
29/06/1960
La Gaceta
14529/06/1960
19
Decreto Ejecutivo
2
Reglamento sobre Material de Propagación Vegetal.
18/10/1960
La Gaceta
26519/11/1960
20
Decreto Ejecutivo
3
Reglamentado el Material de Empaque.
18/10/1960
La Gaceta
26519/11/1960
21
Decreto Ejecutivo
11
Reglamentación de la Ley Especial sobre Explotación de la Pesca.
06/03/1961
La Gaceta
11120/05/1961
22
Decreto Ejecutivo
Adición al Reglamento sobre Importación, Distribución y Uso de Productos Químicos y Químico-Biológicos.
08/06/1961
La Gaceta
14124/06/1961
23
Decreto Ejecutivo
52
Reglamento que norma procedimientos para Industria Lechera y venta de Leche pura.
11/02/1963
La Gaceta
3915/02/1963
24
Decreto Ejecutivo
4
Reglamento sobre la Instalación de Cuarentena Interna de Nicaragua contra la "Mosca del Mediterráneo".
20/02/1964
La Gaceta
7406/04/1964
25
Decreto Ejecutivo
Reglamento de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.
08/04/1965
La Gaceta
11628/05/1965
26
Decreto Ejecutivo
11
Reglamento para la Importación de Guineo Cuadrado y Plátanos.
25/10/1967
La Gaceta
25408/11/1967
27
Decreto Ejecutivo
27
Reglamento para Pesca Comercial en Nicaragua.
13/11/1967
La Gaceta
26622/11/1967
28
Decreto Ejecutivo
6
Reglamento del Fondo de Desarrollo de la Industria Láctea.
12/01/1968
La Gaceta
1720/01/1968
29
Decreto Ejecutivo
Reglamento de la Ley Creadora de la Escuela Nacional de Agricultura y Ganadería.
25/01/1968
La Gaceta
2631/01/1968
30
Decreto Ejecutivo
97
Reglamento de la Comisión Asesora de Pesca.
24/09/1968
La Gaceta
23109/10/1968
31
Decreto Ejecutivo
4
Reglamento de Liceos Agrícolas y Escuelas Granjas de Nicaragua.
18/12/1968
La Gaceta
1518/01/1969
32
Decreto Ejecutivo
4
Reglamento sobre Pesticidas y Residuos Biológicos en la Carne.
18/01/1972
La Gaceta
3005/02/1972
33
Decreto Ejecutivo
1
Reglamento a la Ley que autoriza la Matanza y Proceso de elaboración del Ganado Equino.
30/07/1976
La Gaceta
22807/10/1976
34
Decreto Ejecutivo
Reglamento de la Ley sobre Yodización de la Sal.
13/09/1977
La Gaceta
21220/09/1977
35
Decreto Ejecutivo
313-MEIC
Reglamento de la Industria Láctea.
11/05/1978
La Gaceta
10516/05/1978
36
Decreto Ejecutivo
359-MEIC
Reglamento de la Industria Láctea.
14/02/1979
La Gaceta
5101/03/1979
37
Decreto Ejecutivo
281
Reglamento de Registro Genealógico de Ganado de Nicaragua.
31/01/1980
La Gaceta
3308/02/1980
38
Decreto Ejecutivo
49-90
Reglamento de Inspección Sanitaria de la Carne para Establecimientos Autorizados.
05/09/1990
La Gaceta
17919/09/1990
39
Decreto Ejecutivo
2-99
Reglamento de la Ley No. 291, Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.
20/01/1999
La Gaceta
1421/01/1999
40
Decreto Ejecutivo
106 - 2002
Reforma al Decreto 49-98, Reglamento de la Ley No. 274, Ley Básica para la Regulación y Control de Plaguicidas, Sustancias Tóxicas, Peligrosas y Otras Similares.
19/11/2002
La Gaceta
23410/12/2002
41
Decreto Ejecutivo
30-2008
Reformas al Decreto No. 9-2005, Reglamento a la Ley 489 Ley de Pesca y Acuicultura, publicado en La Gaceta, Diario Oficial No. 40 del 25 de febrero de 2005.
01/07/2008
La Gaceta
13009/07/2008
42
Decreto Ejecutivo
45-2009
De Reformas al Decreto No. 9-2005, Reglamento a la Ley No. 489 Ley de Pesca y Acuicultura.
19/06/2009
La Gaceta
11724/06/2009
43
Decreto Ejecutivo
28-2012
De Reforma al Decreto No. 9-2005, Reglamento de la Ley de Pesca y Acuicultura, Publicado en La Gaceta No. 40 del 25 de febrero de 2005.
13/07/2012
La Gaceta
13824/07/2012
TOTAL DE NORMAS SIN VIGENCIA: 158
DIGESTO JURÍDICO NICARAGÜENSE DE LA MATERIA SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL (SSAN)

ANEXO IV
REGISTRO DE NORMAS CONSOLIDADAS

LEYES

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Ley
291
Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.
16/04/1998
La Gaceta
13622/07/1998
2
Ley
368
Ley del Café.
23/11/2000
La Gaceta
1724/01/2001
3
Ley
489
Ley de Pesca y Acuicultura.
26/11/2004
La Gaceta
25127/12/2004
4
Ley
693
Ley de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.
18/06/2009
La Gaceta
13316/07/2009
5
Ley
705
Ley sobre Prevención de Riesgos Provenientes de Organismos Vivos Modificados por Medio de Biotecnología Molecular.
08/10/2009
La Gaceta
6713/04/2010
6
Ley
765
Ley de Fomento a la Producción Agroecológica u Orgánica.
14/04/2011
La Gaceta
12405/07/2011
7
Ley
853
Ley para la Transformación y Desarrollo de la Caficultura.
12/12/2013
La Gaceta
23917/12/2013
8
Ley
862
Ley Creadora del Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria.
13/05/2014
La Gaceta
9120/05/2014

DECRETOS CON FUERZA DE LEY

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto con Fuerza de Ley
346
Ley de la Empresa Nicaragüense de Alimentos Básicos (ENABAS).
18/04/1988
La Gaceta
8506/05/1988
DECRETOS EJECUTIVOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Ejecutivo
36-92
Creación del Consejo Nacional Agropecuario.
11/06/1992
La Gaceta
17716/09/1992
2
Decreto Ejecutivo
22-93
Creación del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria.
26/03/1993
La Gaceta
6126/03/1993
3
Decreto Ejecutivo
99-2002
De Creación del Comité Nicaragüense del Codex (CONICODEX).
28/10/2002
La Gaceta
21207/11/2002
4
Decreto Ejecutivo
41 - 2009
De Creación del Comité de Seguro Agropecuario.
09/06/2009
La Gaceta
11015/06/2009
5
Decreto Ejecutivo
04-2014
Creador de la Comisión Nacional de Registro y Control de Sustancias Tóxicas.
08/02/2014
La Gaceta
2711/02/2014

REGLAMENTOS

N°.
Rango
Número
Título
Fecha de Aprobación
Medio de Publicación
Número medio Fecha de Publicación
1
Decreto Ejecutivo
59-2003
Reformas y Adiciones al Decreto No. 2-99, Reglamento de la Ley No. 291, Ley Básica de Salud Animal y Sanidad Vegetal.
08/08/2003
La Gaceta
15213/08/2003
2
Decreto Ejecutivo
9-2005
Reglamento de la Ley No. 489, Ley de Pesca y Acuicultura.
24/02/2005
La Gaceta
4025/02/2005
3
Decreto Ejecutivo
40 - 2005
Disposiciones Especiales para la Pesca de Túnidos y Especies Afines Altamente Migratorias.
07/06/2005
La Gaceta
11717/06/2005
4
Decreto Ejecutivo
02-2012
Reglamento General de la Ley No. 765, Ley de Fomento a la Producción Agroecológica u Orgánica.
23/01/2012
La Gaceta
1525/01/2012

TOTAL DE NORMAS CONSOLIDADAS: 18


-


Asamblea Nacional de la República de Nicaragua.
Complejo Legislativo Carlos Núñez Téllez.
Avenida Peatonal General Augusto C. Sandino
Edificio Benjamin Zeledón, 7mo. Piso.
Teléfono Directo: 22768460. Ext.: 281.
Enviar sus comentarios a: División de Información Legislativa



Nota: Cualquier Diferencia existente entre el Texto de la Ley impreso y el publicado aquí, solicitamos sea comunicado a la División de Información Legislativa de la Asamblea Nacional de Nicaragua.